Biodiesel

Sociedade Educacional de Santa Catarina - UNISOCIESC

Douglas Hilger

TRATAMENTO DE RESÍDUOS DO ÓLEO DE FRITURA (FARINÁCEO) COM MICROORGANISMOS

Relatório final de iniciação científica do
Projeto CNPq

Orientador: Prof. Dr. MarcosBaronciniProença eProfª. Esp. Alessandra Novak Santos

Joinville, 20 de janeiro de 2014
1. Revisão Bibliográfica

A recente crescente na preocupação da humanidade com o futuro do nosso planeta fez com que o mundo voltasse os olhos para a alternativa da produção de combustíveis renováveis. Percebeu-se que a utilização dos combustíveis fósseis é extremamente prejudicial ao meio ambiente. Optou-se então pela produção do biodiesel, algo que vem evoluindo no mundo e consequentemente no Brasil.
Fabricado a partir de fontes renováveis (girassol, soja, mamona), é um combustível que emite menos poluentes que o diesel. Pode ser também uma maneira de reutilizar alguns materiais, como óleo de cozinha. O óleo proveniente da fritura vem sendo muito testado na produção do biocombustível. Antes de ser incluído no processo, o óleo deve ser filtrado para que as impurezas contidas nele sejam retiradas. Então, o óleo é introduzido no procedimento.
A produção de resíduos de óleo de cocção gera inúmeros impactos quando descartado de forma inadequada. O aproveitamento deste óleo na produção de biodiesel já vem sendo realizado, mas o aproveitamento do resíduo orgânico que vem misturado ao óleo ainda é um problema a ser enfrentado.
A utilização de microrganismos no tratamento de resíduos já é uma prática comum em estações de tratamento. Tratar o resíduo que vem juntamente com o óleo de fritura com microrganismos torna-se um processo viável a partir do momento que procura minimizar os impactos ao solo e água, além de agregar valor ao transformar um resíduo em biofertilizante.
Porém, não há ainda um destino correto para as