biocombustivel

UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE
ESCOLA DE ENGENHARIA
CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE BIOSSISTEMAS

PROCESSAMENTO DO RESÍDUO VEGETAL DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE PINHÃO MANSO COM MICRORGANISMOS DESTOXICANTES

NITEROI
JULHO-2013

PROCESSAMENTO DO RESÍDUO VEGETAL DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE PINHÃO MANSO COM MICRORGANISMOS DESTOXICANTES

Beatriz Cordeiro Alcantara Cunha
Fernanda Arenásio Benites Alves

Trabalho realizado como requisito para aprovação na disciplina de Biocombustíveis do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biossistemas da Universidade Federal Fluminense.

NITEROI
JULHO– 2013
SUMÁRIO

SUMÁRIO 3

Resumo

Da industrialização do pinhão manso obtém-se, como produto principal, o óleo e, como subproduto, a torta. Apesar de possuir alto valor nutritivo, a torta de pinhão manso atualmente é utilizada como adubo orgânico. Isso se deve à presença de fatores antinutricionais em sua composição e à falta de conhecimento tecnológico para seu processamento e detoxicação, indispensáveis para o uso na alimentação animal (Cleef et al., 2007). Destoxificar a torta então viabiliza economicamente a cultura, pois permite o uso na alimentação animal, segundo pesquisadora da Embrapa Agroenergia. O trabalho tem como objetivos isolar e determinar a capacidade de destoxificação de microrganismos resistentes aos ésteres de forbol presentes em torta de pinhão manso, utilizando o processo de compostagem da própria torta, a fim de subsidiar a escolha de isolados aptos para a degradação deste composto. A presença dos microrganismos isolados na torta indicará que possivelmente eles são capazes de metabolizar as espécies químicas existentes, mostrando-se promissores para novos estudos envolvendo o processo de biorremediação.

Palavras chave: Pinhão manso; destoxificação; bioprospecção; compostagem.

1. Introdução
A produção de insumos energéticos