BEA - Aves

3478 palavras 14 páginas
Trabalho de Bem Estar Animal - aves

INTRODUÇÃO

O bem-estar de um animal se refere à sua qualidade de vida, o que por sua vez, envolve diversos elementos como, por exemplo, saúde, felicidade, longevidade entre outras coisas e diferentes pessoas os classificam com diferentes graus de importância. O termo se refere ao estado que o animal se encontra e se baseia no princípio que os animais são capazes de vivenciar experiências subjetivas de dor e de satisfação. Definições concluem que o bem-estar se refere à saúde física e mental dos animais e em como o ambiente às influencia.
Nesse sentido é importante que se tenha em mente alguns princípios de bem estar animal aplicados a frango de corte, para que o produtor possa se inteirar das novas exigências e se possível começar a adotar algumas normas.
O consumidor brasileiro tem a sua disposição um produto barato e de excelente qualidade sanitária e nutricional, com uma gama elevada de produtos
“in natura” e processados, como frango inteiro e cortes congelados, resfriados e industrializados, na forma de empanados, marinados, temperados, cozidos e outros.
Deve-se ressaltar que a avicultura brasileira é reconhecida hoje como das mais desenvolvidas aviculturas do mundo, com índices de produtividade realmente excepcionais.
Atingimos esse patamar graças a programas de qualidade implementados em todos os elos da cadeia nos últimos anos, com destaque para genética, nutrição, manejo, biosseguridade, boas práticas de produção, rastreabilidade e programas de bem-estar animal e de preservação do meio ambiente.

SOBRE A INSTALAÇÃO

As estradas que levam até a granja devem ser compactas, para evitar impactos, poeira e lama e também devem ser localizadas o mais distante possível de rodovias e próximas a produtores de alimentos (milho, soja, entre outras.)
Ao chegar à granja, os veículos devem passar por um sistema de higienização, chamado rodolúvio onde a água e o desinfetante são liberados pelos quatro lados.
A granja

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