balao

ORIENTAÇÃO DIETÉTICA PARA 8 DIAS de balão Café da Manhã
Fruta amassada – 1 fatia pequena
Leite desnatado + café – 100ml
Creme cracker – 1 un ou Torradinha de pão
Requeijão light ou polenguinho light ou frescatino ou cottage ou Minas frescal

Lanche
Suco de frutas ou fruta – 250ml ou 1 fatia média

Almoço legumes cozidos com azeite ou purê – 2 colheres de sopa
Carne moída ou almôndega ou frango desfiado ou peixe desfiado – 2 colheres de sopa
Feijão– 1 colher de sopa

Lanche Suco ou coquetel de frutas ou cartola light ou salada de frutas ou panqueca protéica ou Creme de Papaya ou sorvete de banana caseiro

Jantar
Panqueca de carne ou frango ou sopa ou Omelete ou igual ao café da manhã
Ceia
Leite desnatado ou iogurte light ou coalhada desnatada ou vitamina de frutas ou shake.

Recomendações

Comer devagar e mastigar bem os alimentos.
Fazer 6 refeições/ dia. Respeitando os horários. Não pule refeições.
Combine os alimentos, procurando não misturar dois tipos de carboidratos na mesma refeição.
Preferir os óleos vegetais, pois não contém colesterol.
Dar preferência as carnes brancas e magras, evitando a pele de frango e peixe.
Usar queijos magros (ricota, minas, quark, requeijão light), leite e iogurtes desnatados.
Evitar: banha, toucinho, bacon, manteiga, nata, creme-de-leite, embutidos em geral (estes contém além de gordura, muito sal).
Substituir os doces e sobremesas por frutas e sobremesas dietéticas.
Aumentar a ingestão de líquidos, principalmente sucos naturais de laranja (como laranja, acerola, abacaxi, caju, limão, mexerica, morango, pois essa vitamina aumenta a absorção do ferro), água e chás.
Na última refeição do dia dê preferência à alimentos mais leves.
Evite o excesso de sal e principalmente o saleiro de mesa.
Evite bebidas alcoólicas e refrigerantes.
Manter atividade física regular.

RECEITAS

CALDO OU SOPA VERDE
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