bacteria

E.E.E.F. M CÂNDIDO PORTINARI

Importância da Bactéria:na ecologia,industria química,industria farmacêutica,industria alimentícia,agricultura,médica e veterinária.

ROLIM DE MOURA-RO

2011

Importância da Bactéria:na ecologia,industria química,industria farmacêutica,industria alimentícia,agricultura,médica e veterinária.

ROLIM DE MOURA-RO
2011.

Introdução
As bactérias são seres procariontes, que são essenciais para nós.A maioria das pessoas acham que as bactérias

Importância da Bactéria: As bactérias são seres que não apresentam núcleo, sendo, portanto procariontes e fazem parte do Reino Monera.
Podem ser encontradas no ambiente como decompositores, algumas são patogênicas, outras são utilizadas na indústria, existem bactérias que vivem associadas com outros seres vivos. Apresentam importância na medicina, na ecologia, na industria, para os animais, para as plantas. Muitas pessoas acreditam que as bactérias não servem para nada, ou melhor, que só nos causam diversas doenças. Mas isto está longe de ser verdade . De fato, algumas bactérias provocam doenças. Outras, no entanto, são amplamente exploradas para melhorar nossa qualidade de vida, em diversos aspectos: quanto à nossa alimentação, na produção de insulina, nos tratamentos de beleza, no ambiente .
Para começar, quanto à nossa alimentação, as bactérias são amplamente utilizadas para a fabricação de iogurtes, por exemplo. Você certamente já ouviu falar em lactobacilos vivos, que estão presentes num produto de marca famosa. O modo que as bactérias atuam no iogurte é a seguinte : elas transformam o açúcar contido no leite (lactose) em ácido láctico.
Desse modo, o leite torna-se azedo, mudando assim o seu pH. Isso faz com que a proteína do leite se precipite, formando o "coalho". Mas, em matéria de alimentação, além das bactérias que atuam no leite, há também aquelas que modificam o álcool etílico em ácido acético, formando o