Açúcar

1. INFORMAÇÕES GERAIS

Local da Visita Técnica: Usina Caeté S/A
Data da Visita: 15/01/2015
Duração da Visita Técnica: das 9h às 13h
Profissional Responsável: Carlos Cesar (Engenheiro Químico) Produção: Açúcar, etanol e energia Localização: São Miguel dos Campos – AL Primeira unidade industrial adquirida pelo Grupo Carlos Lyra em 1965.Investindo nas mais avançadas técnicas de produção, o Grupo Carlos Lyra fez da Matriz uma usina modelo. A lavoura canavieira da Usina Caeté S/A possui entre suas avançadas tecnologias de produção a colheita mecanizada, com as estações de transbordo, sistemas lineares de irrigação, fertirrigação com vinhaça/caminhão, desde 1993, além de um sistema de manejo de solo, com uso criterioso de fertilizantes.
A Usina Caeté S/A, nas suas atividades de produção de açúcar, etanol e energia, seguindo os princípios e diretrizes do Grupo Carlos Lyra para Qualidade e Meio Ambiente, se compromete a:
► Produzir com Qualidade, mantendo produtos adequados ao uso e a satisfação de seus clientes;
► Garantir a melhoria continua e a prevenção da poluição através de Objetivos e Metas técnicas e economicamente viáveis;
► Manter canal de atendimento responsável e aberto com seus clientes, colaboradores e demais partes interessadas;
► Atender todos os requisitos legais aplicáveis e outros requisitos subscritos que se relacionem aos seus aspectos ambientais;
► Manter, sob controle, seus resíduos, suas emissões, os recursos naturais e os riscos associados ao seu negócio.

2. OBJETIVOS DIDÁTICOS DA VISITA TÉCNICA

 Observar e conhecer as atividades desenvolvidas na Usina Caeté.
 Compreender empiricamente os processos industriais da produção de açúcar a partir da cana, relacionando-os com o que foi aprendido em classe durante as aulas de Tecnologia Química.

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