avicultura

Páginas: 27 (6545 palavras) Publicado: 29 de março de 2014
CENTRO UNIVERSITÁRIO FRANCISCANO
ÁREA DE CIÊNCIAS SOCIAIS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO








PROJETO ADMINISTRATIVO ORGANIZACIONAL NO LABORATÓRIO DE AVICULTURA
Projeto de Extensão apresentado à disciplina de Projeto Coletivo de Extensão




Acadêmicas: Alice Ienssen Rippe
Carolina Fantinel Farias
Gicele Dalmolin Londero
Thamires PivettaProfªs. Orientador (es):
Lisandra Taschetto Murini
Vanessa Almeida da Silva



Santa Maria
Abril/2012
1 INSTITUIÇÕES ENVOLVIDAS

1.1 Centro Universitário Franciscano – Unifra
Área de Ciências Sociais Aplicadas – Curso de Administração
Endereço: Silva Jardim , Nº 1175
Telefone: (55) 30251202

1.2 Universidade Federal de Santa Maria- UFSM
Nome: Laboratório de Avicultura – Prédio 81Endereço: Av. Roraima, nº 1000
Telefone: (55)32208269

1.3 Acadêmicos
Nome: Alice Ienssen Rippe
E-Mail: alice_hippe@hotmail.com
Telefone: (55)91760482
Nome: Carolina Fantinel Farias
E-Mail: carolinaafantinel@gmail.com
Telefone: (55)91748936
Nome: Gicele Dalmolin Londero
Email: gicelelondero@hotmail.com
Telefone: (55) 81294966
Nome: Thamires Pivetta
Email: thamires_pp@hotmail.comTelefone: (55)81014214

1.4 Professor Orientador:
Nome: Vanessa Almeida da Silva
E-Mail: va.almeida@unifra.br
Nome: Lisandra Taschetto Murini
E-Mail: lisandra@unifra.br

1.5 Eixo temático: Educação Organizacional

2 INTRODUÇÃO

A avicultura representa importante papel para a economia mundial. O Brasil se põe em destaque nesse cenário como sendo o terceiro maior produtor e primeiro maiorexportador mundial de carne de frango, produzindo no ano de 2011 aproximadamente 12 milhões de toneladas do produto. A avicultura brasileira destaca-se como sendo uma atividade dinâmica, avançada tecnicamente, extremamente competitiva e responsável por representar saldo positivo na balança comercial do país (BOEMO, 2012).
O Laboratório de Avicultura - LAVIC, representa importante papel para aavicultura brasileira, desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão. Está localizado na região central do Estado, na Universidade Federal de Santa Maria. Foi fundado pelo professor Paulo Tabajara Chaves Costa em 1988. Possui cinco hectares de área, onde estão instalados sete unidades experimentais, atendendo ao ensino de graduação em Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia e dePós-Graduação em Zootecnia e proporcionando estágio extracurricular e curricular.
O LAVIC possui um plantel composto por Matrizes de Corte, e Linhas Puras de Poedeiras de Ovo de Casca Marrom selecionadas pelo Programa de Melhoramento Genético. Executa, ainda, experimentos como prestação de serviços, pesquisas de mestrado e doutorado, também, relevante atividade de extensão rural, prestandoassistência técnica à produtores e fornecendo pintos de corte e postura para o Rio Grande do Sul e outros Estados.
Segundo Chiavenato (2006) a administração não se resume mais a um simples processo cíclico e linear de planejar, organizar, dirigir e controlar toda a atividade organizacional. Apesar de ser uma das mais jovens ciências da humanidade - mais nova que a sociologia, psicologia e a físicaquântica - a administração já mostrou daquilo que é capaz. A administração integra, acelera e impulsiona toda a atividade organizacional no sentido de definir cursos de ação, reduzir custos, agregar valor, melhorar a qualidade, aumentar a produtividade, resolver problemas e conflitos, criar e inovar, alcançarem objetivos e, sobretudo, oferecer resultados ampliados.
Para o mesmo autor ela é tantoresponsável pela excelência organizacional na base, como pela articulação interna das atividades organizacionais no nível tático como também pela definição e execução da estratégia organizacional ao nível global das organizações, quaisquer sejam elas: públicas, privadas, pequenas, médias, grandes, lucrativas ou não-lucrativas, industriais, prestadoras de serviço, informação ou de entretenimento....
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