Avaliação de parâmetros sanguíneos e ação na imunidade de frangos de cortes com suplementação de própolis e geleia real na alimentação

AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS SANGUÍNEOS E AÇÃO NA IMUNIDADE DE FRANGOS DE CORTES COM SUPLEMENTAÇÃO DE PRÓPOLIS E GELEIA REAL NA ALIMENTAÇÃO

Fernanda Schmitz Martins (PIBIC/ARAUCÁRIA-UNIOESTE), Daiane Aline Angeli (PIBIC/UNIOESTE), Luan de Oliveira, Douglas Fernando Bayerle, Jailine Maiara Fiorentin, Regina Conceição Garcia, Ricardo Vianna Nunes, Cláudio Yuji Tsutsumi, e-mail: [e-mail].

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Departamento Ciências Agrárias/Marechal Cândido Rondon, PR.
Zootecnia – Nutrição e alimentação animal

Resumo:
A crescente expansão na avicultura exigiu a utilização de antibióticos para um controle de agentes prejudiciais ao animal, porém há consenso em vários países que o uso indiscriminado de antibióticos na produção animal é uma das causas do aumento da resistência antimicrobiana. Com isso avaliou-se a utilização de geleia real e extrato de própolis em substituição ao antibiótico na alimentação de frango de corte em dois níveis de inclusão (0,5 e 1% cada). Foram utilizados 1056 animais, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 8 repetições cada. Foi avaliado assim a Bursa de Fabricius e ação dos tratamentos na imunidade dos animais. Os dados foram submetidos à análise Teste de média SNK ao nível de 5% de probabilidade, mostrando que a dieta de Própolis 1% obteve maior número de hemácias se comparado com a dieta de antibiótico. Na contagem de leucócitos a ração testemunha teve maior porcentagem, mostrando então que os demais tratamentos surtiram efeito contra microrganismos. Com base nos resultados alcançados, é possível concluir que se pode substituir o uso de antibiótico pelo extrato de própolis a 1%, diminuindo assim possíveis causas de resistência antimicrobiana.
Palavras-chave: aves, sistema imunológico, subprodutos agrícolas

Introdução A avicultura é a atividade que possui o maior e mais avançado acervo tecnológico dentre o setor agropecuário brasileiro. No entanto essa