AVALIACAO UNIDADE 1

AVALIACAO UNIDADE 1

Desenvolva um caso prático (real ou simulado), vivenciado por você com base em suas experiências profissionais e pessoais, de aplicação prática das ferramentas de análise estratégica. Nesta primeira etapa, você deverá:

1. definir o cenário ambiental e o contexto geral de negócios no qual a organização descrita no caso se situa;

2. elaborar preliminarmente o conteúdo de cada etapa do processo de planejamento estratégico apresentado;

3. construir os conceitos de missão, visão e valores organizacionais;

4. mapear as principais influências macroambientais e do ambiente competitivo do negócio;

5. identificar as principais características da concorrência, dos consumidores e do ambiente interno da organização.

RESPOSTAS:

1 – A rede de lanchonetes “Hamburguesa” de pequeno porte, situada no interior do estado do Rio de Janeiro, emprega 19 funcionarios e trabalha no Sistema “fast food”. No seu espaco, comporta 75 pessoas e estacionamento para 10 veiculos.
2 – Para a realizacao do diagnóstico estratégico , precisamos analisar os ambientes interno e externo. Em relacao ao ambiente interno, a analise fica por conta da empresa em si e nas opcoes que ela dispoe para oferecer ao cliente. Assim, temos que buscar os pontos fortes e fracos da lanchonete e torna-las evidentes. Na analise externa, a pesquisa deve ser focada nas ameaças e oportunidades que o mercado proporciona para esta pequena empresa em questão.
Utilizamos para tanto a análise SWOT, como ferramenta para definir os pontos cruciais para o sucesso da empresa.
Estes pontos são apresentados no Quadro 1.

Para a estrategia de desenvolvimento, podemos encontrar:  Espaco agradavel: a lanchonete promove um ambiente decorado com um estilo rustico, ja que a intencao e a fabricacao de hamburgueres caseiros. O som ambiente faz referencia aos anos 60. No seu interior, ha sofas e mesas aconchegantes. Importante nao have cheiro de gordura
 Ingredientes frescos: os hamburgueres sao preparados com