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Avaliação Nutricional de Idosos

Quem são as pessoas Idosas?
• A Organização Mundial de Saúde classifica cronologicamente como idosos as pessoas com mais de 65 anos de idade em países desenvolvidos e com mais de 60 anos de idade em países em desenvolvimento.

Quem são as pessoas Idosas?
• As pessoas idosas têm habilidades regenerativas limitadas, mudanças físicas e emocionais que expõem a perigo a qualidade de vida dos idosos.

Importância da Nutrição
• A importância da nutrição no idoso consiste em aumentar a vitalidade do mesmo, bem como garantir a sua longevidade.

Importância da Nutrição
• Sob o ponto de vista fisiológico, o idoso tem uma redução de diversas propriedades do organismo. Além de alterações: • Na dentição, que dificultam a mastigação;
• Na locomoção, um obstáculo para a busca de alimento;
• Nas funções digestiva, gástrica e intestinal que ficam reduzidas.

Importância da Nutrição
• Um estilo de vida que combina uma alimentação equilibrada, atividade física regular e controle do estresse, contribui para aumentar a expectativa de vida do idoso e, principalmente, uma vida mais saudável.

Distúrbios Nutricionais
• Aporte alimentar
Insuficiente
• Anorexia e Inapetência
• Doenças Neurológicas
• Problemas Orais
• Efeitos de
Medicamentos
• Disfagia , Odinofagia

• Efeitos do envelhecimento e de doenças • Mudanças no gasto energético • Absorção anormal
• Aumento de perdas
• Metabolismo alterado

Fatores que interferem no Estado
Nutricional do Paciente

DISTURBIOS NUTRICIONAIS
• Diminuição de albumina sérica → hipotrofia muscular e emagrecimento. • Aumento do gasto energético e do catabolismo proteico perda renal e intestinal de nutrientes.

DISTURBIOS NUTRICIONAIS
• Idosos com subnutrição proteico-energética apresentam, com mais frequência, carência de vitaminas.
• Nos idosos, dentre as vitaminas que podem apresentar carência, destaca-se a vitamina D.

VITAMINA D E A MELHOR IDADE
• A defciência de vitamina D é muito comum entre os
idosos,