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Aula-tema 03: Planejamento da Produção: Conceito, Fases e Plano de Produção
Qualquer empresa busca atingir os melhores índices de lucratividade e, para isso, reduzem ao máximo os custos operacionais, principalmente os que não agregam valor ao produto, podendo trabalhar com a máxima capacidade produtiva devidamente planejada.
Vimos na aula anterior as responsabilidades do PCP e, a partir de agora, vamos estudar cada uma das partes que compõem o procedimento do PCP, e o equilíbrio que deve existir entre elas.
Para organizar e coordenar os trabalhos de fabricação é necessário, depois de elaborado o projeto de produção, adequar a segunda fase, que é o Planejamento da Produção (PP), na qual todas as ações devem ser previstas e elaboradas. Corrêa, Gianesi e Caon (2001) colocam esta etapa como o processo responsável pela garantia dos planos de manufatura, através de uma integração plena com o planejamento estratégico da empresa e com os demais planos funcionais, baseados em previsão de vendas, expectativas de demanda presente e futura e nos recursos com os quais a empresa conta para todo o processo de produzir.
Colabora também com uma definição de Planejamento da Produção, Russomano (2000), que explica o PP como a determinação do programa de produção dos vários produtos que a empresa fabrica.
> Finalidade do Planejamento da Produção (PP)
Em sistema de manufatura, sempre que são formulados objetivos, necessariamente são formulados os planos de como atingi-los, englobando todas as informações de elementos que constituem as fontes que o tornam eficiente, como: organizar recursos humanos e físicos, dirigir a ação dos recursos humanos sobre os recursos físicos e controlar esta ação para a correção de eventuais desvios ou riscos de desperdícios.
A finalidade do PP é alcançar a eficiência e a eficácia no sistema produtivo, realizando trabalhos em quantidades, prazos e custos considerados ótimos. Para tal, conta com dois tipos de decisões envolvidas: Planejamento e