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AVALIAO I 3 Etapa DisciplinaQumicaTurma 3 anoProfessor(a) Pollyanna Faria Aluno ___________________________________________ Data___/____/____ Valor 12,0 pt Nota__________ Leia atentamente as questes. Questes rasuradas no sero consideradas. No deixe questes em branco. Responda as questes de forma completa. Questes a lpis perdem o diretito reviso. Questo 1Valor 1,5 ptNota pt As margarinas e os chamados cremes vegetais so produtos diferentes, comercializados em embalagens quase idnticas. O consumidor, para diferenciar um produto do outro, deve ler com ateno os dizeres do rtulo, geralmente em letras muito pequenas. As figuras que seguem representam rtulos desses dois produtos INCLUDEPICTURE http//wwweducacionalcombr1.cdn.educacional.com.br/UserData/avaliacoes/11/3760001/10284380/Questoes/474904/1373538700752.jpg MERGEFORMATINET Uma funo dos lipdios no preparo das massas alimentcias torn-las mais macias. Uma pessoa que, por desateno, use 200 g de creme vegetal para preparar uma massa cuja receita pede 200 g de margarina no obter a consistncia desejada, pois estar utilizando uma quantidade de lipdios que , em relao recomendada, aproximadamente O triplo O dobro A metade Um tero Um quarto. Questo 2Valor 1,5 ptNota pt Lactose o acar presente no leite e seus derivados. um hidrato de carbono, mais especificamente um HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/DissacarC3ADdeo o Dissacardeo dissacardeo, que composto por dois HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/MonossacarC3ADdeo o Monossacardeo monossacardeos a HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/Glicose o Glicose glicosee a HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/Galactose o Galactose galactose. Sua frmula estrutura est apresentada abaixo INCLUDEPICTURE http//4.bp.blogspot.com/-PZmYpy5yU_g/T155tj6lqQI/AAAAAAAAALA/W18SQM7w1zA/s1600/dissacarideo.jpg MERGEFORMATINET A partir da frmula da lactose desenhe os monossacardeos que deram origem a ela Questo 3Valor 2,0 ptNota