Aula MED Membranas MED 2014 T102

Membranas
MED 2014 - T102

Prof. Dr. Emer S. Ferro
Bio-I, Salas 431 (esc) & 435 (lab) – tel. [phone]
E-mail: [e-mail]

Departamento de Biologia Celular e do Desenvolvimento
ICB-I/USP

Objetivos da aula sobre Membranas Biológicas:

1. Importância fundamental das membranas biológicas na organização celular, dividindo células eucarióticas em compartimentos 2. Natureza química das membranas
3. Organização química e funcional das membranas celulares
4. Assimetria das membranas celulares - faces interna (P) e externa (E) da membrana plasmática
5. Especializações funcionais da membrana plasmática

Representação esquemática de uma célula eucariótica

light microscopy ~0.2 uM

Representação esquemática da estrutura e composição de membranas biológicas

Figure 10-11 Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)

Composição química das membranas celulares

Estrutura química do colesterol

Nota: o colesterol diminui a permeabilidade da bicamada, mas não sua fluidez. Os anéis esteroides dele interagem com os carbonos iniciais dos fosfolipídios mais próximos, o que diminui a mobilidade deles e os agrupa mais, logo, diminui também a permeabilidade da bicamada a pequenas moléculas hidrossolúveis. Contudo, não há diminuição da fluidez, há aumento na verdade, pois membranas ricas em colesterol tendem a não cristalizar em baixas temperaturas, já que o colesterol também diminui a interação dos fosfolipídios entre si.

Organização de fosfolípideos e colesterol nas membranas celulares

Função de alguns dos principais tipos de proteínas integrais de membrana

Assimetria das faces E e P da membrana

•Os lipídios dividem-se irregularmente pelas monocamadas (colesterol esta presente em ambas)

•Lipídios ligados à colina (fosfatidilcolina e esfingomielina) encontram-se mais concentrados na face E, enquanto lipídios com um grupo amina terminal (fosfatidiletanolamina e fosfatidilserina) estão mais concentrados na face P

P

E

Membranas: organizando reações