aula de farmacognosia

Introdução: produção de xarope, para produzir um xarope foi usada açúcar cristal metilparabeno e água destilada os grupos das outras bancada usaram outro tipos de produtos como açúcar refinado açúcar mascavo sacarose p.a e carboximetil celulose o nosso grupo usou a açúcar cristal foi colocado 170 gramas de açúcar em uma balança analítica para pesar em um becker e em seguida foi completado até 200ml de água destilada foi colocado para aquecer até chegar aos 70 graus foi verificado a temperatura com um termômetro foi retirado e colocado na bancada para esfriar, quando o material estava fio ficando melhor de se manipular colocou-se em um becke 100ml base sem corante e sem essência Becker 2 de 50ml produto A e produto B foi colocado corante essência e sabor para misturar usou um bastão de vidro em seguida comparamos o primeiro produto que esta sem corante aroma e sabor com o Produto A e B que usamos corantes e aromas diferentes.

Materiais e métodos:Becker bastão de vidro balança luvas termômetro

Objetivos:essa aula pratica teve como objetivo comparar os produtos xaropes entre as bancadas e verificar os produtos de que são mais atrativos na visão do publico em geral.

Resultados e discussões: os produtos elaborado nas bancadas ficaram diferentes entre si cada xarope ficou com um aroma e viscosidade diferente pois foi usado diferentes tipos de sacarose cada bancada teve uma criatividade para tornar seu produto mais atrativo a população consumidora e colocou se em votação e tivemos a opinião que os xaropes preferido pela classe consumidora são os de cor e aroma mais suave.

Conclusão: concluímos que os produtos que tem menos corante e que tem um tom de cor e aroma mais suave promove mais atratividade do publico consumidor.