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UNIVERSIDADE ANHANGUERA
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTANCIA
GESTÃO FINANCEIRA

Projeto Interdisciplinar Aplicado
Aos curso superiores de
Tecnologia II
PROINTER II
2º Série
Relatório Parcial

São Paulo/SP
2013

Relatório Parcial

Relatório Parcial apresentado no Projeto Interdiciplinar do Curso de Tecnologia em Gestão Financeira na faculdade Anhanguera.

SÃO PAULO/SP
03/12/2013

Sumário
1. APRESENTAÇÃO 4
2. Descrição da situação pesquisada 4
2.1. Nome do negócio 4
2.2 – Breve Histórico 4
2.3 – Produto/Serviço 5
3. Fluxograma do Processo de Produção 6
3.2 - PLANEJAMENTO 7
3.3 - ETAPAS A SEREM OBSERVADAS 7
4. Principais e Maiores Clientes do produto/Serviço 8
5. Ameaças e Oportunidades 8
6. Conclusão 8
7. Referencias Bibliográficas 9

1. APRESENTAÇÃO

Fizemos uma pesquisa de mercado no bairro de Pirituba – Capital – São Paulo, e chegamos à conclusão que com o crescimento do bairro na área comercial, cresce também a oportunidade de venda de refeições, pensando nisso resolvemos abrir a cozinha da Vilma, um local para trabalhar apenas com entrega de marmitex, com opções variadas, uma comidinha caseira, já que com a correria do dia a dia muitos não tem tempo de ir para sua própria cozinha, nossa prioridade está em servir uma comida fresquinha e com produtos de qualidade, com o crescimento da cozinha, percebemos a importância de pensar no meio ambiente, uma vez que utilizamos muito óleo, pensando nisso chegamos a conclusão que se não esse óleo não for descartado de maneira correta vai prejudicar e muito o meio ambiente, afinal um copo já polui uma grande quantidade de água, o descarte inadequado acaba poluindo rios, lagos e pode até provocar a morte de peixes, baseado em nisso resolvemos implantar um sistema de Gestão ambiental, mesmo a empresa sendo de pequeno porte já estaremos fazendo a nossa parte, também pensamos na questão do compromisso sócio ambiental,