atps processo de produção quimica - fábrica de sabão

Razão Social: Indústria de Sabão Ecológico em Barras Ltda.

Marca do sabão: ECO SOAP

SLOGAN: ECO SOAP, COMPROMISSO COM O AMBIENTE, COMPROMISSO COM VOCÊ!

Produção : 500 kg de sabão em barras por dia.

Localização: - SP

Galpão de 360 m2 constituído por escritório, 2 banheiros, refeitório e fábrica.

QUADRO DE CARGOS E FUNÇÕES

1 DIRETOR - Responsável pelo bom funcionamento da empresa como um todo.

1 GERENTE INDUSTRIAL - Gerenciar os colaboradores, fazer a logística da matéria prima e entrega do sabão para os clientes e desenvolver novos clientes.

1 TÉCNICO EM PROCESSOS QUÍMICOS - Controlar, estudar e implantar melhorias no processo.

3 OPERADORES DE PRODUÇÃO - Abastecer o tacho com a matéria prima, organizar o estoque, retirar o sabão do tacho, cortar em pedaços, gravação da logomarca, secagem , embalagem e carregamento do caminhão

1 AUXILIAR ADMINISTRATIVO-Auxilia o diretor e o gerente em toda parte administrativa

ARÉAS TERCEIRIZADAS - Limpeza , recursos humanos, manutenção, segurança e etc.

PREPARO DA SOLUÇÃO:
Dissolver 175 g de soda caustica em 175 mL de água.

Misture a solução de soda caustica com óleo de soja, pode ser usado na seguinte proporção:

- 50 ml de óleo de soja
- 18 ml de solução de hidróxido de sódio 50% p.p.

Cálculo do óleo para 500Kg de sabão:
Óleo sabão
50Kg - 68kg x - 500kg => x = 25.000/68 => x = 368 Kg = óleo

Cálculo da Solução:
Solução - Sabão
18 Kg - 68kg x 500kg => x = 9.000/68 => x = 132 kg = solução

O valor da soda é a metade do valor da solução:
Solução = 132Kg => Soda = 66 Kg

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PARA FABRICAÇÃO:

1) O processo inicia com a coagem da gordura ou óleo vindo de restaurantes, residências, pastelarias e outros para eliminação dos resíduos, processo feito através da utilização de peneira fina para reter as impurezas e um recipiente onde será coletado a gordura limpa. Neste processo utiliza-se um batedor