Atps matematica

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Universidade Anhanguera – Uniderp

Centro de Educação a Distância

ATPS - Atividades Práticas Supervisionadas

Profa. Ms.Ivonete Melo de Carvalho

Disciplina: Matemática

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – Uniderp

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

MATEMÁTICA

A Doce Sabor é uma Micro Empresa, loja no ramo de doçarias, comércio de alimentos com o tipo de negócio em produção e vendas de doces.

Razão Social: MDES Doces Ltda. Me e Nome Fantasia: Doce Sabor.

Endereço da Empresa: Rua XV de Novembro, nº 22, Centro de Santa Bárbara d’Oeste – São Paulo. Telefone da empresa: (19) 3454-0101.

Endereço eletrônico e site: [e-mail] e www.docesabor.com.br

Logotipo [pic]

“Produtos de confeitaria são os obtidos por cocção adequada de massa preparada com farinhas, amido, féculas e outras substâncias alimentícias, doces ou salgados, recheados ou não”. O produto é designado por nomes populares consagrados, ou de acordo com a substância que o caracteriza, tais como: a) bolo - produto assado, preparado à base de farinhas ou amidos, açúcar, fermento químico ou biológico, podendo conter leite, ovos, manteiga, gordura e outras substancias alimentícias que caracterizam o produto.; b) brigadeiro - produzo cozido preparado à base de leite condensado e chocolate, podendo ser adicionado de outras substâncias como: manteiga, nozes, castanha-do-Pará, castanha-de-caju e uva passa e envolvido em chocolate granulado ou confeitos coloridos; c) fios de ovos - produto preparado com gemas de ovos passadas por tamis e cozidas em calda de açúcar; d) manjar branco - massa cozida de consistência mole, preparada à base de amidos, leite de coco e açúcar; e) maria mole - produto à base de gelatina, açúcar e água, batido até consistência elástica e recoberto com coco ralado;