Atps de matematica

3969 palavras 16 páginas
ATPS - Atividades Práticas Supervisionadas

Trabalho apresentado à Faculdade Anhanguera – Uniderp, como exigência parcial da avaliação na disciplina Matemática, sob a orientação da profª Tutora Sandra Aparecida Ribeiro Ossada.

A Doce Sabor é uma Micro Empresa, loja no ramo de doçarias, comércio de alimentos com o tipo de negócio em produção e vendas de doces.
Razão Social: MDES Doces Ltda. Me e Nome Fantasia: Doce Sabor.
Endereço da Empresa: Rua XV de Novembro, nº 22, Centro de Santa Bárbara d’Oeste – São Paulo. Telefone da empresa: (19) 3454-0101.
Endereço eletrônico e site: docesabor@docesabor.com.br e www.docesabor.com.br
Logotipo
“Produtos de confeitaria são os obtidos por cocção adequada de massa preparada com farinhas, amido, féculas e outras substâncias alimentícias, doces ou salgados, recheados ou não”. O produto é designado por nomes populares consagrados, ou de acordo com a substância que o caracteriza, tais como: a) bolo - produto assado, preparado à base de farinhas ou amidos, açúcar, fermento químico ou biológico, podendo conter leite, ovos, manteiga, gordura e outras substancias alimentícias que caracterizam o produto.;
b) brigadeiro - produzo cozido preparado à base de leite condensado e chocolate, podendo ser adicionado de outras substâncias como: manteiga, nozes, castanha-do-Pará, castanha-de-caju e uva passa e envolvido em chocolate granulado ou confeitos coloridos;
c) fios de ovos - produto preparado com gemas de ovos passadas por tamis e cozidas em calda de açúcar;
d) manjar branco - massa cozida de consistência mole, preparada à base de amidos, leite de coco e açúcar;
e) maria mole - produto à base de gelatina, açúcar e água, batido até consistência elástica e recoberto com coco ralado;
f) pão-de-ló - produto assado, preparado à base de farinha, açúcar e ovos, podendo ser adicionado de fermento químico;
g) pudim - massa cozida de consistência mole, preparada à base de amidos ou féculas, leite, ovos e açúcar,

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