atomos

Resultado de Aprendizagem 1
Conceitos - nucleares: O átomo e a molécula como elementos base do universo; estruturação desses elementos

Uma primeira “viagem” ao interior das substâncias
Qual é a constituição de cada substância?
Esta pergunta é semelhante à pergunta sobre as peças que constituem uma máquina, um rádio ou um computador, por exemplo, ou à pergunta sobre a constituição dos tecidos biológicos que fazem o tronco, as folhas ou os frutos das árvores.
Há, porém, uma diferença importante. Para sabermos qual é a constituição de uma substância não desmontamos as “peças” com chaves de parafusos ou outras ferramentas, como numa máquina. Nem basta examiná-la ao microscópio, como fazemos para identificar os tecidos e as células de uma planta.

Na verdade, as substâncias são feitas de “peças” muitíssimo pequenas que o microscópio ótico mais poderoso não permite observar. Uma célula de um organismo vivo é feita de várias substâncias, cada uma delas constituída por muitas e pequeníssimas partes. Do mesmo modo, um pequeno cristal de sal de cozinha ou de açúcar é constituído por muitas e pequeníssimas partes.

Se as “peças” que constituem as substâncias são tão pequenas, como sabemos que existem?
Já alguém viu o ar? Certamente que não! No entanto, sabemos que ele existe através de fenómenos como, por exemplo, o vento.
De igual modo, os cientistas conhecem as “peças” que entram na constituição das substâncias através da observação e do estudo de vários fenómenos.

Podemos relacionar essas “peças” com uma palavra importante:
CORPÚSCULOS (que podem ser ÁTOMOS ou MOLÉCULAS).
Os corpúsculos que escapam de uma chávena de café ou de um frasco de perfume não são visíveis, são demasiado pequenos ,mas podem ser detetados pelo cheiro. Os corpúsculos do açúcar dissolvido em água não se veem mas podem ser detetados pelo sabor. Se as substâncias são constituídas por corpúsculos muito pequenos, tão pequenos que não os conseguimos ver