Atividade de nutrição

1- O que é qualidade de vida?
É a condição de um cidadão que envolve o bem estar físico, mental, psicológico, emocional e relacionamento social, a alimentação é uma condição essencial para ter qualidade de vida.
2 – o que são fibras alimentares?
3 - cite as unções dos nutrientes:
Energético, construtores e reguladores.

4 – Qual o nutriente que é fonte de energia mais rápido.
Carboidratos

5 – Qual o polissacarídeo que é reserva animal e vegetal
Animal = glicogênio
Vegetal= amido
6 – o que é nutriente
É toda substancia após introduzido no organismo exerce a função de nutrientes. Ex= carboidratos e lipídios, proteína e minerais.
7 – onde se inicia a digestão de carboidratos? na boca
8- quais os micronutrientes?
Minerais e vitaminas
9 – diferencie fibras solúveis i insolúveis?
Solúveis = solubilizam em água
Insolúveis= não solubilizam em água
10 – o que é nutrição?
É a combinação de processos pelos quais os organismos vivos recebem e utilizam os alimentos necessários para a manutenção de suas funções vitais.
11- diferencie a alimentação de metabolismo:
Alimentação = é um ato voluntario que engloba seleção, obtenção, o preparo culinário, a ingestão e a digestão. É uma fase influenciada pelo nível socioeconômico e cultural.

Metabolismo= é um ato involuntário. É o conjunto de reações químicas responsáveis pelo processo de síntese e degradação dos nutrientes. Inicia a partir da absorção de nutrientes e segue ate o organismo se utilizando como fonte de energia.

12 - qual o nutriente que possui duas funções
Proteínas

13 – qual a enzima que é responsável pela digestão do amido na boca e no intestino delgado.
14- o que é calorias?

É a energia que o corpo utiliza e que vem dos alimentos.

15 – diferencie catabolismo de anabolismo.
16- por que o século XX ficou conhecido como a idade dourada da nutrição.
Porque foram descoberta 13 vitaminas essenciais.

17 – quais são os fatores que podem restringir a adoção e a pratica da