ASSEMBLEIAS DE PEIXES NA BACIO DO RIO MACHADO

Recria e Engorda do Pacu, Tambacu, Piauçu e Peixes do Gênero Brycon

Este Boletim Informativo contém sugestões de como conduzir a recria e a terminação do pacu, tambacu, piauçu e dos peixes do gênero Brycon (piaraputanga, piracanjuba e matrinxã) em tanques de terra.
As sugestões aqui apresentadas servem apenas como ponto de partida e referência para os piscicultores e técnicos, devendo ser adaptadas às particularidades de cada região ou piscicultura. A produção destes peixes em tanques-rede e tanques de alto-fluxo (“raceways”) é pouco conhecida e não será discutida neste boletim.
1.

Aquisição de alevinos de boa qualidade

O sucesso do cultivo de qualquer peixe depende da aquisição de alevinos de boa qualidade, oriundos de produtores idôneos. O Projeto Pacu fornece aos seus clientes alevinos produzidos a partir de matrizes criteriosamente selecionadas, bem nutridas, livres de doenças e cuidadosamente manipuladas durante as etapas da reprodução. Devido a estes detalhes e aos cuidados especiais dedicados à qualidade da água, à nutrição e à sanidade durante a larvicultura e alevinagem, os alevinos do Projeto Pacu:
• Não apresentam consangüinidade;
• São isentos de parasitos e livres de doenças;
• Possuem tamanho uniforme;
• E expressam todo o potencial de crescimento em cultivo.

2.

Produção de alevinos avançados (Recria)

A recria visa a produção de alevinos avançados (50 a 200g) de forma a assegurar alta sobrevivência e melhor aproveitamento no uso dos tanques nas fases de engorda. Para a recria do pacu, tambacu, piauçu e dos Brycons sugerimos a produção de alevinos avançados de 100g em duas etapas como especificado no Quadro 1.

Quadro 1. Parâmetros de produção e sugestões para a recria de alevinos de pacu, piauçu e peixes do gênero Brycon em tanques de terra.
Parâmetros de produção

Etapa 1

Etapa 2

1a2

30

30

100

10 a 12

4a5

80%

92%

40 a 60 dias

40 a 50 dias

Triturada / Extrusada 2mm