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Quinta das 6
Marias
•

São

seis

hectares

trabalhados

por

seis

mulheres, todas de nome
Maria.
•

São

plantadas

83

variedades de hortícolas, além de árvores de fruto e vinho de mesa.
•

Importante

papel

na

preservação das sementes tradicionais: mais

de

metade daBioprodução vem
Festa
- 11 e 12 de Julho
2014
das

próprias

recolhidas.

sementes

Cabazes

Festa Bio - 11 e 12 de Julho 2014

Porquê…

…a Agricultura Biológica
?



As práticas de cultivo mantêm ou aumentam o conteúdo de matéria orgânica, estabilidade e biodiversidade do solo e previnam a compactação e erosão.





Desenvolvimento da componente biológica do solo
•

Menor desenvolvimento de pragas e doenças

•

Aumento da fertilidade do solo

•

Diminuição da erosão

Ausência de restos de Pesticidas ( Herbicidas; Fungicidas; insecticidas) Numerosos pesticidas proibidos em determinados países devido à sua toxicidade continuam a ser utilizados, por vezes vendidos ilegalmente e obtidos por contrabando. Os estudos toxicológicos reconhecem as relações existentes entre os pesticidas e certas patologias, como o cancro, as alergias e a asma.



Devido à utilização de fertilizantes orgânicos de baixa solubilidade, e empregues nas quantidades exactas, diminuiu a contaminação de águas subterrâneas e solos



Escolha de espécies vegetais e animais resistentes a doenças e adaptadas às condições locais



A produção requer maior mão-de-obra que a produção convencional, pelo que no âmbito local os benefícios são evidentes



Os produtos derivados de uma produção ecológica, segundo os defensores, são mais ricos a nível nutritivo que os produtos provenientes de explorações convencionais.



Proibido o uso de plantas geneticamente modificadas

Festa Bio - 11 e 12 de Julho 2014

Festa Bio - 11 e 12 de Julho 2014

Festa Bio - 11 e 12 de Julho 2014

Festa Bio - 11 e 12 de Julho