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3756 palavras 16 páginas
REVISÃO FENÓIS HALOGENADOS E/OU SULFATADOS DE MACROALGAS MARINHAS Luciana Retz de Carvalho Instituto de Botânica - Secretaria do Meio Ambiente - Av. Miguel Stefano, 3687 - 04301-012 - São Paulo-SP Nidia F. Roque Depto de Química Fundamental - Instituto de Química - USP - Av. Lineu Prestes, 748 - 05508-9000 - São Paulo-SP; Departamento de Química Orgânica - Universidade Federal da Bahia - 40177-290 - Salvador - BA Recebido em 8/10/99; aceito em 18/4/00

HALOGENATED AND/OR SULFATED PHENOLS FROM MARINE MACROALGAE. During the biological evolution, marine macroalgae have developed biochemicals tools in order to utilize components of seawater such as sulfates and halogens, to produce a variety of chemicals (secondary metabolites).This review shows and discuss the occurrence of sulfated and/or halogenated phenolic compounds in seaweeds. Keywords: seaweed; halogenated phenols; sulfated phenols.

INTRODUÇÃO O oceano é resultado de uma gigantesca reação ácido – base, onde os ácidos que continuamente afloram do interior da terra são misturados com bases que estão sendo liberadas constantemente das rochas, pela ação do tempo. Suas águas são comparadas a um meio de cultura de composição praticamente constante, o que é verdadeiro para a quase totalidade de seus parâmetros, como por exemplo a porcentagem dos sais dissolvidos, que mantem-se em torno de 3,5%. Este equilíbrio é sustentado por uma série de reações químicas e de processos físico-químicos1,2. A vida teve origem nos oceanos. Nesse imenso laboratório, os organismos aquáticos e o ambiente abiótico estão interrelacionados e interagem entre si. Por isso, organismos marinhos adaptaram-se às altas concentrações de sais do meio e desenvolveram mecanismos para utilizar os solutos disponíveis3,4,5. Dentre os mais importantes íons presentes no ambiente marinho estão o sulfato, o cloreto, o brometo e o iodeto, em concentrações de 885, 19000, 65, e 0,06 mg.L-1, respectivamente1,2. Portanto, não é de surpreender que os

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