Artigo Pós Logística

FACULDADE ANHANGUERA DE ANÁPOLIS

Case Habib´s

Anápolis – Setembro de 2011
FACULDADE ANHANGUERA DE ANÁPOLIS

Disciplina: Gestão da Qualidade Profº (a): Rodrigo Acadêmicos: José Carlos Sousa Bueno – RA. 0790502 Washington Alves Do Santos – RA. 0813514272 Wisley Tókio de Carvalho – RA 0833161

Anápolis, 04.10.2011
Case Habib´s
Braisntorming
Conceito: tempestade de ideias, mais que uma técnica de dinâmica de grupo, é uma atividade desenvolvida para explorar a potencialidade criativa de um indivíduo ou de um grupo - criatividade em equipe - colocando-a a serviço de objetivos pré-determinados.
Problemas
Higienização do ambiente;
1- Atrasos para entrega dos pedidos;
2- Colaboradores insatisfeitos;
3- Falta de atendimento adequado;
4- Preocupação das pessoas com produtos pouco saudáveis;
5- Aborrecimentos com outros clientes;
6- Tratamento ríspido por parte do corpo de funcionários;

Matriz GUT

Problemas
G
U
T
Total
Priorização
1
Higienização do ambiente
3
3
3
27

2
Atrasos para entrega dos pedidos
3
4
4
48

3
Colaboradores insatisfeitos
2
2
2
8

4
Falta de atendimento adequado
4
3
3
36

5
Preocupação das pessoas com produtos pouco saudáveis
2
2
1
4

6
Aborrecimento com outros clientes
1
2
1
2

7
Tratamento ríspido por parte do corpo de funcionários
1
2
2
4

Diagrama de Ishikawa

Diagrama de causa e efeito é também conhecido como diagrama espinha de peixe, é a representação gráfica das causas de um fenômeno. É um instrumento muito usado para estudar:
Os fatores que determinam resultados que desejamos obter (processo, desempenho, oportunidade);
As causas de problemas que precisamos evitar (defeitos, falhas, variabilidade).

Figura 1.0

Figura 1.1