Artigo cientifico

Faculdades Adamantinenses Integradas (FAI) www.fai.com.br SOARES, Lara Medeiros; ANDRADE, Andrieli Pierini; RUMIN, Cassiano Ricardo; MOLINA, Claudia Maria Garcia Lopes. Presença de transtornos alimentares em universitárias dos cursos de Nutrição, Educação Física e Psicologia. Omnia Saúde, v.6, n.1, p.1-13, 2009.

Omnia Saúde, v.6, n.1, p. 1-13, 2009

PRESENÇA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIAS DOS CURSOS DE NUTRIÇÃO, EDUCAÇÃO FÍSICA E PSICOLOGIA THE PRESENCE OF EATING DISORDERS IN COLLEGE STUDENTS FROM NUTRITION, PHYSICAL EDUCATION AND PSYCHOLOGY COURSES

Lara Medeiros Soares Nutricionista (FAI) Andrieli Pierini de Andrade Nutricionista (FAI) Cassiano Ricardo Rumin Mestre em Ciências Médicas (FMRP/USP) Claudia Maria Garcia Lopes Molina Especialista em Nutrição Clínica (UNIRP)

RESUMO Os transtornos alimentares constituem uma série de alterações, que podem ser influenciadas por fatores psicológicos, biológicos e socioculturais, sendo classificados principalmente em anorexia nervosa (AN), bulimia nervosa (BN) e transtorno de compulsão alimentar periódica (TCAP). Demonstra-se que alguns grupos populacionais estão mais susceptíveis ao seu desenvolvimento, como mulheres jovens, profissionais ligados à moda, nutricionistas, educadores físicos e universitários em geral. Diante disto, este trabalho tem por objetivo detectar a presença de transtornos alimentares entre as universitárias dos cursos de Nutrição, Educação Física e Psicologia das Faculdades Adamantinenses Integrada. Foram aplicados os testes de EAT (Eating Attitudes Test- 26) e BITE (Bulimic Investigatory Test, Edinburg) em 77 estudantes do sexo feminino, matriculados nos 4º e 6º Termos desses cursos de graduação. Os resultados de EAT demonstraram que 9,1% das estudantes (n=7) apresentaram padrões alimentares anormais, além de indicar que a maior freqüência de alto risco para o desenvolvimento da AN envolvia aquelas matriculadas no 4º termo, exceto no curso de Educação Física. Os resultados de