Artigo ARMAZENAGEM

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
REGIONAL CATALÃO
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

PROJETO E GESTÃO DE ARMAZENAGEM

GESTÃO DE ARMAZENAGEM EM UMA CEREALISTA DO SUDESTE GOIANO

Trabalho apresentado como requisito para obtenção de nota parcial na disciplina Projeto e Gestão de Armazenagem, ministrada pela Profª Naiara Faiad Sebba Calife.

Luanna Barbosa Costa– 126257 Lucas Lima Reátegui – 115841 Pedro H. Borges– 100554

Catalão, 19 de junho de 2015
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 3
2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 4
2.1 Logística e a gestão da armazenagem 4
2.2 Armazenagem 4
2.3 Kanban 6
3. METODOLOGIA 6
4. O ESTUDO DE CASO 7
4.1 Sistema de Operação 7
4.2 Proposta de Melhoria 8
4.2.1 Esboço de um novo leiaute e estrutura 9
4.2.2 Estrutura de Armazenagem 10
4.2.3 Aplicação do Kanban 11
4.3 Outras Considerações 14
5. CONCLUSÃO 14
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15

1. INTRODUÇÃO
No atual cenário competitivo que busca o melhor gerenciamento possível para que se atenda as expectativas do cliente, as empresas tendem a reduzir os custos em todos os setores que envolvam as atividades logísticas, dentre estas, a operação de armazenagem, em que seus custos podem atingir de 12 a 40% dos custos logísticos da empresa (BALLOU, 2010). No período de transição entre 2014 e 2015, é revelado que a produção de grãos pode ter uma redução de 0,7% até um acréscimo de 3,2% em relação ao período 2013/2014, desta forma demonstrando que o produtor brasileiro apresenta confiança nas expectativas do mercado em disponibilizar recursos para a safra. Tal referência ao crescimento é coerente às estatísticas divulgadas pelo Banco Central, com o intuito de sustentar a economia nacional e evitar grandes oscilações no mercado de grãos. Dentre as cinco culturas em destaque na atualidade, tratadas como tendências do mercado para o ano, estão o feijão e o arroz, respectivamente em terceira e quarta posição (NOGUEIRA, 2014). Na