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Beringela contra os diabetes e hipertensão.

Pode usar a mesma receita indicada acima com ou sem limão se tiver problemas de diabetes ou hipertensão. De semana para semana vá reduzindo a quantidade que bebe e de 2 em 2 semanas mais ou menos faça uma semana de paragem.
Emagrecer com a Beringela.

Embora o sua principal beneficio não seja o emagrecimento também pode ser usada com esse objectivo.

É indicada para indigestões e prisão de ventre devido às suas propriedades fibrosas, laxantes e nutritivas.

Tem também bastantes vitaminas (A,B1,B2,B5 e C), proteínas e minerais, diminuindo também a pressão sanguínea.

Muitas pessoas não gostam do sabor da beringela mas juntamente com outros alimentos o seu sabor pode ser disfarçado e facilmente passa despercebido a quem não souber o que a comida contém. Comer beringela de forma regular pode ajudar no emagrecimento, a perder peso e a dá boa saúde.
Sumo de beringela.

Os sumos de beringela estão-se a tornar bastante populares e juntando com outras frutas como o limão, laranja,abacaxi e o mamão ficam realmente muito saborosos.

Não deve adicionar muito açúcar ao sumo ou se possível em vez de açúcar use adoçantes ou até mesmo totalmente natural. Pode usar estes sumos ao pequeno almoço ou então ao lanche e agora no Verão se estiverem fresquinhos sabem ainda melhor.

Tenha em atenção que o facto de a beringela ajudar a emagrecer não quer dizer que pode descuidar a alimentação. Apenas se torna eficaz se juntamente com a beringela tiver uma alimentação