Armazenagem

5 GESTÃO ESTRATÉGICA DE RECURSOS MATERIAIS DA EMPRESA Nesta etapa do estudo feito no Hiper, foi realizada uma análise dos resultados obtidos na entrevista e na observação. Os materiais produzidos na entrevista e na observação foram analisados e separados em quatro partes de acordo com o interesse da pesquisa: Tipos de materiais Controle de estoque Processo de armazenagem Principais dificuldades existentes
5.1 Tipos de materiais mantidos em estoque Constatou-se na entrevista e observação que, o supermercado pesquisado mantém em seu estoque, os seguintes materiais: Mercearia Higiene e limpeza Carnes Bazar Têxtil Eletrodomésticos Enlatados Frutas
5.2 Controle de estoque No Hiper o controle de estoque é informatizado, e são utilizados dois tipos sistemas: Sistema RA (ressuprimento automático) é quando o produto chega em um certo limite e então ele é pedido automaticamente, portanto assim o produto não se esgota.
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Sistema de DDE (dias de estoque) são aqueles produtos que não foram vendidos, que não girou na empresa.
Segundo Viana (2002, p. 361), qualquer que seja o método de controle de estoque utilizado, é fundamental a plena observância das rotinas em prática a fim de se evitar problemas de controle, com conseqüências no inventário, que redundam em prejuízos para a empresa. Segundo o gerente a empresa não trabalha com estoque de segurança porque são recebidos mercadorias todos os dias e os pedidos já vêem da central, às vezes são feitos pedidos aleatoriamente quando são vistos que poderão faltar no estoque. De acordo com Pozo (2002, p. 61 - 62), estoque de segurança também conhecido por estoque mínimo ou estoque reserva, é uma quantidade mínima de peças que tem que existir no estoque com a função de cobrir as possíveis variações do sistema, que podem ser: eventuais atrasos no tempo de fornecimento (TR) por nosso fornecedor, rejeição do lote de compra ou aumento na demanda do produto. A reposição do estoque,