Argentina

INTRODUÇÃO

Argentina, oficialmente República Argentina. É o segundo maior país da América do Sul em território e o terceiro em população, constituída como uma federação de 23 províncias e uma cidade autônoma, Buenos Aires. É o oitavo maior país do mundo em área territorial e o maior entre as nações de língua espanhola, embora México, Colômbia e Espanha, que possuem menor território, sejam mais populosos.

Localização Geográfica

A área continental da Argentina está entre Cordilheira dos Andes a oeste e o Oceano Atlântico, a leste. Faz fronteira com Paraguai e Bolívia ao norte, Brasil e Uruguai a nordeste e com o Chile a oeste e sul. A Argentina reivindica uma parte da Antártida, sobrepondo às reivindicações do Chile e do Reino Unido no continente antártico, mesmo após todas as reivindicações terem sido suspensas pelo Tratado da Antártida de 1961.

Bandeira da Argentina

O símbolo é conhecido como "Celeste", devido à cor azul de "um céu durante o dia nos ângulos normais de visada". Segundo a tradição, a idéia de se colocar o Sol de Maio deve-se ao olhar que o General Belgrano dirigiu ao céu antes da Batalha do Paraná. O emblema solar é um ícone importante na Argentina.

Culinária

A culinária da Argentina se caracteriza por uma grande importância das carnes, vinhos e empanadas. Quando se fala em gastronomia argentina, imediatamente pensa-se em carne, em efeito a fertilidade do solo, somado ao fato de ser um dos principais produtores de grãos do mundo, permite a esta contar com um gado de altíssima qualidade. Isso explica por que a carne é um dos principais ingredientes desta culinária.
Um prato muito conhecido na argentina é o Puchero Criolo que é uma modificação do cozido espanhol, porém feito com mais carne e menos grão de bico.

Bebida

O Chá de erva mate é tão importante na vida social dos argentinos que dele se deriva o verbo matear. O mate já se tornou um