APS 4 SEMESTRE DE 2014 atualizau00E7u00E3o 1

UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC
CURSO DE CONTABILIDADE

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
TRABALHO INTEGRADO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS
APS - III

BRASÍLIA
2014

Amônita Susan - B77322-7
Barbara Rodrigues Pinheiro - B7107G-1
Cleber Vieira - B87JBG-3
Jean Ildefonso Bueno - B78904-2
Thiago Meireles Gonçalves - B93841-7

MÉTODOS DE CONTROLE DE CUSTOS NO COMÉRCIO DE
ALIMENTOS – EMPRESA: CAFETERIA GRÃO ESPRESSO

Atividades Práticas Supervisionadas – APS –
PIPA II trabalho apresentado como exigência para avaliação do 4º semestre, do curso de
Ciências Contábeis da Universidade Paulista sob orientação do professor: Eminázon
Martins.

BRASÍLIA
2014

DEDICATÓRIA
“O trabalho é dedicado à equipe, pelos esforços para realização da obra e por superar os desafios proporcionados no seu desenvolvimento”.

AGRADECIMENTOS
A equipe agradece aos sócios e aos colaborados da empresa Grão Espresso Cafeteria pela gentileza e agilidade de nos fornecer informações necessárias para execução deste trabalho acadêmico.
E ao professor Eminázon Martins pela preocupação e dedicação em nos transferir seus conhecimentos sobre a disciplina.

“Se você encontrar um caminho sem obstáculos, ele provavelmente não leva a lugar nenhum”.
(Frank Clark)

RESUMO

O objetivo principal das Atividades Práticas Supervisionadas é contribuir com o desenvolvimento dos futuros Bacharéis e propor aos alunos o aperfeiçoamento dos conhecimentos adquiridos em sala de aula por meio de aplicação dos fundamentos teóricos a uma empresa real. Portanto, este trabalho acadêmico tem a finalidade de relacionar a teoria à prática. A empresa selecionada foi a Grão Espresso Cafeteria. Avaliamos a mesma por departamento e realizamos o custeio por absorção com departamentalização para apurar os resultados solicitados. A pesquisa realizada teve caráter de investigação e identificação dos custos na elaboração dos produtos da empresa. Foi realizada visita nas dependências da empresa para ter