apresentação

Processo vs. Operação

Disciplina: Modelagem de Processos
Professor: Roque Ribeiro Junior

Conteúdo
Conceito de processo
Conceito de operação
Elementos que compõem os processos
Elementos que compõem as operações
Como diferenciar processo de operação
Técnicas para a melhoria de processos

Definição de Processo
Percurso realizado por um material desde que entra na empresa até que dela sai com um grau determinado de transformação Caminho pelo qual a matéria-prima é transformada em produto Fluxo de materiais no tempo e no espaço, sendo transformado em componente semi-acabado e daí em produto acabado.

Definição de Operação
Trabalho desenvolvido sobre o material por homens e máquinas em um determinado tempo
Ações efetuadas sobre o material pelos operadores e máquinas Trabalho realizado para efetuar a transformação – interação do fluxo de operadores e equipamentos no tempo e no espaço

Processo e operação: duas análises
Análise do Processo examina o fluxo de um material ou produto Análise de Operações examina o fluxo de operadores e equipamentos A melhoria de operações individuais não significa o aumento da eficiência global do fluxo de processo do qual ela faz parte.
Analise o processo depois as operações

Elementos Constituintes do Processo
SÍMBOLO

ATIVIDADE
PROCESSAMENTO
TRANSPORTE
INSPEÇÃO
ESPERA
ESTOCAGEM

Elementos Constituintes do Processo
PROCESSAMENTO

Qualquer transformação realizada sobre o material
Uma mudança física no material ou na sua qualidade (montagem ou desmontagem) EXEMPLO: Peças sendo torneadas Elementos Constituintes do Processo
TRANSPORTE

Elementos Constituintes do Processo
TRANSPORTE

Movimento de materiais ou produtos; mudança nas suas posições A

B

EXEMPLOS: O material é levado em esteiras para os silos; o pallet é levado para o almoxarifado pela empilhadeira Elementos Constituintes do Processo
INSPEÇÃO

Elementos Constituintes do Processo