Apresentação

BIOTECNOLOGIA
E
DIREITO

Cultivares e Transgênicos

Biotecnologia
Tecnologia baseada na biologia, especialmente quando usada na agricultura, ciência dos alimentos e medicina.

Biotecnologia
É uma das ferramentas tecnológicas mais importantes da atualidade, suas aplicações têm contribuído para a estruturação de novos sistemas econômicos e sociais .
A biotecnologia envolvendo plantas, animais e microorganismos é um ramo milenar. Processos biotecnológicos vêm sendo utilizados desde as antigas civilizações, processos de fermentação utilizados para a produção de queijos, vinhos, pães, iogurtes e sucos são algumas das formas mais antigas da utilização da biotecnologia.

Biotecnologia
A biotecnologia engloba conhecimento das áreas de microbiologia, genética, bioquímica, biologia molecular, química e informática. A introdução da informática ajudou na evolução das técnicas permitindo a automação, demonstrando que a ciência e a tecnologia , quando trabalham juntas, trazem muitos benefícios á todos. Biotecnologia
Alimentos produzidos com o uso da engenharia genética são consumidos há mais de 2 décadas: bactérias , enzimas, leveduras e fungos geneticamente modificados atuam diretamente nos processos de fermentação, preservação e formação de sabor e aromas de muitas bebidas do dia a dia:
- Iogurtes
- Queijos
- Embutidos
Fonte: Embrapa

- Pães e massas
- Vinhos e sucos

Propriedade Intelectual, Biotecnologia e
Proteção ao Cultivares

A propriedade intelectual sobre seres vivos e novos processos biológicos têm se constituído em um dos aspectos mais controvertidos do processo de constituição de mercados internacionais e da "modernização" da economia. Trata-se de um tema extremamente polêmico, no qual muitas questões encontram-se sem solução, envolvendo interesses conflitantes no âmbito econômico, político, social, cultural e técnico, para não falar nos igualmente importantes aspectos morais e religiosos envolvidos.