Apostila

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA

APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS - QUALIDADE DA ÁGUA
LABORATÓRIO DE BIOQUIMICA

Organizado por:
Daniel Von Rondon Martins
Gabriel Victor Gomes Ferrari

EUNÁPOLIS
2013
Conteúdo
ALCALINIDADE 3
CLORETOS 5
CLOROFILA a 8
COLIFORMES TOTAIS E ESCHERICHIA COLI (método COLItest®) 10
CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS TOTAIS 20
CONDUTIVDADE 22
COR 23
DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGÊNIO - DBO & OXIGÊNIO DISSOLVIDO 25
DEMANDA QUIMICA DE OXIGÊNIO 31
DUREZA, CÁLCIO E MAGNÉSIO 34
FERRO TOTAL 38
FÓSFORO TOTAL 41
MANGANÊS 43
NITROGÊNIO (NTK) 46
PH 49
SÓLIDOS 51
TURBIDEZ 54

ALCALINIDADE

1-PRINCIPIO DO METODO A amostra é submetida à titulação, usando como titulante ácido do sulfúrico diluído (H2SO4 0,02 eq l-1). O resultado é expresso como equivalentes de CaCO3. Para amostras com pH inicial > 8,3, o ponto de viragem do indicador fenolftaleina (rosa → incolor), correspondendo ao ponto de conversão de carbonato em bicarbonato. Na segunda etapa a titulação prossegue até pH 4,5, o ponto de viragem do indicador bromocresol verde (azul → verde), correspondendo, aproximadamente, a ponto de equivalência de conversão de bicarbonato em ácido carbônico. Maior exatidão pode ser conseguida por titulação potenciométrica.

2-COLETA E PRESERVAÇÃO DA AMOSTRA Deve-se coletar 200 ml da amostra em frasco de polietileno e conserva-la sob refrigeração a 4°C. O prazo para análise é de 24 horas.

3-MATERIAL
Pipeta volumétrica de 100 ml
Erlenmeyer de 250 ml
Bureta de 25 ml ou 50 ml
Béquer de 50 ml

4-REAGENTES
Solução de ácido Sulfídrico (H2SO4) 0,1 eq l-1. – colocar cerca de 500 ml de água destilada em balão volumétrico de 1000 ml. Deixar cair de uma pipeta, gota á gota, 2,8ml de ácido sulfídrico (H2SO4) concentrado. Resfriar, completar o volume e homogeneizar.
Solução de ácido Sulfúrico (H2SO4) 0,02 eq l-1 – Transferir 200 ml da solução de H2SO4 0,1 eq l-1 para um balão volumétrico de 1000 ml e completar o