Aplicação das Ferramentas do Lean Manufacturing em uma Linha de Produção

Páginas: 63 (15620 palavras) Publicado: 8 de abril de 2014
Ciências Exatas e Tecnológicas
Curso de Pós-graduação em Engenharia de Produção

Aplicação das Ferramentas do Lean Manufacturing
em uma Linha de Produção

Tiago Chacon
Orientador: Lincoln Nascimento Ribeiro

São Paulo – SP
2012

Ciências Exatas e Tecnológicas
Curso de Pós-graduação em Engenharia de Produção

Aplicação das Ferramentas do Lean Manufacturing
em uma Linha de ProduçãoTiago Chacon
Orientador: Msc. Lincoln Nascimento Ribeiro

Monografia defendida junto ao departamento
de Engenharia de Produção da Universidade
Cruzeiro do Sul como parte dos requisitos
para obtenção do título de Especialista em
Pós-graduação em Engenharia de Produção.

São Paulo – SP
2012

RESUMO
Nos anos 70, devido a uma crise estrutural, as empresas começaram a procurar
novasformas de organização no trabalho, e desta necessidade surgiram às ideias
que baseiam o Sistema Toyota de Produção.
Este sistema mudou totalmente a concepção de produção em massa, propondo
produzir somente o que o cliente necessita e quando ele necessita, visando sempre
reduzir ou eliminar toda forma de desperdício, ficando conhecido como produção
enxuta. Esse trabalho tem como objetivo deapresentar a utilização de algumas
ferramentas de manufatura enxuta para a redução dos desperdícios de um fluxo de
valor conhecido, visando a elaborando um plano de implementação e verificação de
melhorias com o envolvimento de praticamente todos os níveis operacionais e
administrativos para implantação deste fluxo fundamental.

ÍNDICE DE FIGURAS E TABELAS
Figura 01 – Funções de uma empresa..................................................................... 05
Figura 02 – Estratégia de operações ....................................................................... 08
Figura 03 – Matriz de estratégias de operações ....................................................... 09
Figura 04 – Linha de agregação de valor ..................................................................11
Tabela 01 – Ferramentas da produção Enxuta.......................................................... 13
Figura 05 – Etapas do mapeamento do fluxo de valor .............................................. 14
Figura 06 – Símbolos utilizados no mapeamento do fluxo de valor .......................... 15
Figura 07 – Exemplo de um mapa do fluxo de valor................................................. 16
Figura 08 – Sistema Kanbam .................................................................................... 18
Tabela 02 – Os 5 sensos ........................................................................................... 23
Figura 09 – Ciclo PDCA ........................................................................................... 28
Tabela 03 – Ferramentas de qualidade..................................................................... 29
Figura 10 – As 4 dimensões do BSC ......................................................................... 34
Figura 11 – Variáveis do modelo quantum de desempenho ...................................... 36
Figura 12 – Desempenho Quantun ........................................................................... 37Figura 13 – Modelo de excelência EFQM ................................................................. 39
Figura 15 – Fluxo de processo inicial ........................................................................ 55
Tabela 04 – Estudo de balanceamento da linha produtiva ........................................ 56
Figura 16 – Fluxo de processo atual......................................................................... 58
Tabela 05 – Ganhos processo ................................................................................... 58

SUMARIO
1 INTRODUÇÃO ................................................................................................. .. 01
1.1 Justificativa......................................................................................... 01
1.2...
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