Análise de propriedades químicas da matéria

ANÁLISE DE PROPRIEDADES QUÍMICAS DA MATÉRIA
RESUMO
A prática consistia em realizar atividades comuns do laboratório de química e, ainda, o estudo de algumas propriedades químicas, tais como, a medida do calor de combustão da parafina (em triplicata) e da solubilidade do cloreto de sódio (NaCl). Para sua execução foram usadas vidrarias volumétricas, não volumétricas, termômetros, balanças e agitador magnético com aquecimento. Para indicar o calor de combustão da parafina foi necessária a montagem de um calorímetro. Após os procedimentos e cálculos realizados, foi obtida a média da triplicata, sendo o valor de 3.559,52 cal/g.
A segunda etapa do experimento teve como objetivo calcular a medida da solubilidade do cloreto de sódio (NaCl) em água na temperatura ambiente e em sua fervura. Os resultados obtidos foram de 35,66g/100mL e 37,06g/100mL, respectivamente.
Diante dos resultados, foi observado que os valores obtidos do calor de combustão tiveram precisão, já que ficaram próximos um dos outros. Já os valores da solubilidade do NaCl tiveram grande exatidão, uma vez que se aproximaram do valor real.
INTRODUÇÃO
A química tem um papel essencial no estudo das propriedades dos materiais, sua composição e transformações. Essas propriedades são divididas em propriedades físicas e químicas. Entende-se que propriedades físicas são específicas para cada substância, o que as diferem de outras substâncias, como por exemplo, a densidade e o ponto de fusão.
Na prática foram abordadas algumas das propriedades químicas. “As propriedades químicas são comportamentos característicos de uma substância quando esta se encontra na presença de uma outra substância” [Vide site 1]. Para o estudo das propriedades químicas é necessário realizar transformações químicas a partir de experimentos e, na maioria das vezes, não é possível recuperar a amostra utilizada, já que a mesma sofre transformações dando origens a outras substâncias. Calor de combustão, entalpia de formação, ensaios de