Análise de Campo

Processo Seletivo: Gerente Regional

Lojas visitadas: Cidade Washington – Vista Verde Caçapava – Vila Penteleão Caçapava II – Vila São João

Candidato –

Dezembro/ 2013

Introdução
Neste trabalho de campo constarão citações das três lojas da rede/franquia definidas para visita em continuação ao Processo Seletivo da vaga Gerente Regional que estou participando. As lojas visitadas foram as da Vila Pantaleão e Vila São João na cidade de Caçapava e a loja do bairro Vista Verde em São José dos Campos. Todas as lojas e concorrentes citados foram visitados no Sábado (07/12). Em média, a duração da visita em cada loja ocorreu em 1 hora.
Nos itens definidos para análise as considerações foram separadas por loja.
Embora já possua experiência com lojas compactas, também levei em consideração o modelo Hard Discount e suas principais características e objetivos, referência seguida pela corporação.
Organização e Limpeza

As três lojas apresentaram contraste muito grande neste item. Separados por loja segue considerações:

Vila São João: loja de modo geral muito desorganizada e suja. A impressão é que estava “sofrendo” após um dia forte de vendas, já que os funcionários tentavam suprir tal deficiência abastecendo as sessões. Fato que se confirma pela quantidade de carrinhos/pallets, seja com produtos, caixas de papelão ou lixo, em alguns corredores, inclusive dificultando a circulação dos clientes. Fundo da loja com muitos produtos espalhados, sacos plásticos, produtos destinados para quebra (violados, degustados) junto com outras mercadorias em bom estado – vale citar que alguns destes produtos estavam junto com pães já pesados dentro de uma caixa de papelão, refrigerantes ainda no plástico sendo refrigerados com perecíveis entre outros. Loja também sofria com a limpeza, principalmente no corredor da líquida/padaria. Acesso e banheiro dos clientes também sofriam com a limpeza de modo