anta

Originário da Amazônia, o cacau virou "celebridade" primeiro entre maias e astecas, que apreciavam a bebida feita de sua polpa. Depois, os espanhóis se encarregaram de levar o cacau para a Europa e fizeram com que o chocolate virasse sucesso absoluto (até os dias de hoje). O autor expõe fatos e curiosidades sobre o chocolate, percorrendo - inclusive - a trilha cacaueira do Brasil (Amazonas-Pará-Bahia-Espírito Santo), rica em histórias de homens e mulheres que vivem (ou viveram) do cultivo dessa fruta. Um dos capítulos nos conta também a trajetória do autor, Alexandre Tadeu da Costa, que em pouco mais de 20 anos construiu a maior rede de chocolates finos do mundo: a Cacau Show. Pena que o responsável pela revisão do livro tenha pecado em muitos momentos (inclusive, no capítulo dos chefes-chocolateiros, trocando fotos de duas receitas). Ainda assim, o conteúdo de "O cacau é show" vale a pena.a palestra com Alexandre Costa, presidente da Cacau Show, conseguimos ver como os conteúdos trabalhados em sala de aula são colocados em prática. Com a coragem edeterminação que um empreendedor deve ter, ele começou seu negócio e sua carreira de empreendedor start com um empréstimo de $500,00 vindos do seu tio. Com esse dinheiroconseguiu honrar seus compromissos e ainda lucrar $500,00. A partir disso, percebeu que poderia ir mais longe e correu atrás do seu sonho, mesmo tendo na época 17 anos.
Maistarde, abriu franquias para deixar o nome da empresa mais forte no mercado, o que gerou um grande crescimento sem muito investimento e fez com que ele pudesse focar na suamarca. E esse crescimento muito se deu aos seus funcionários, os quais se sentem muito valorizados. Um exemplo dessa valorização feita pela empresa é o fato de Alexandrerealizar vários Happy Hours com a finalidade de escutar seus funcionários e atender às suas solicitações.
Além disso, existe a preocupação com o crescimentosustentável. As efluentes próximas à fábrica são 100% tratadas, a plantação de cacau é feita