anatomia

CENTRO UNIVERSITÁRIO CELSO LISBOA
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA ESTRUTURAL
PROFESSOR: GIL MENDES VIANA
Lista de Exercícios 01
1) Defina carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas.
2) Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Exemplifique.
3) Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos compostos de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais.
4) Qual o monossacarídeo mais abundante na natureza?
5) Defina epímeros e dê um exemplo.
6) Represente a glicose e a manose na Projeção de Fischer.
7) O que é o carbono anomérico? Diferencie um monossacarídeo cíclico  de um .
8) O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica?
9) Indique, em cada dissacarídeo abaixo, o significado da nomenclatura:
a) β-D-Galactopiranosil (1 4) β-D-GlicoPiranose
b) α-D-Glicopiranosil (1 2) β-D-FrutoFuranosídeo
c) α-D-GlicoPiranosil (1 1) α-D-GlicoPiranosídeo
10) O que são polissacarídeos? Como diferentes polissacarídeos se diferenciam entre si?
11) Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose, qual a justificativa de possuírem funções tão distintas?
12) O que são glicoconjugados? Quais são as principais moléculas? Cite exemplos.
13) Quanto aos carboidratos, assinale cada alternativa como verdadeira ou falsa:
a) Os carboidratos são classificados de acordo com o tamanho e a organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
b) Os polissacarídeos compõem um grupo de carboidratos cujas moléculas não apresentam sabor adocicado, embora sejam formadas pela união de centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos.
c) Os dissacarídeos são constituídos pela união de dois monossacarídeos, e seus representantes mais conhecidos são a celulose, a quitina e o glicogênio.
d) Os carboidratos, além de terem função energética, ainda participam da estrutura dos ácidos nucléicos, tanto RNA quanto DNA.
e) A