Analise de porter

Análise das 5 forças de Porter para o segmento de Fast Food.

Introdução
O modelo das Cinco Forças foi concebido por Michael Porter em 1979 e destina-se à análise da competição entre empresas. O modelo considera cinco fatores, as "forças" competitivas, que devem ser estudados para que se possa desenvolver uma estratégia empresarial eficiente.
Essas cinco forças são utilizadas em uma empresa para gerir a sua capacidade em servir os seus clientes e obter lucros. Uma mudança em qualquer uma das forças normalmente requer uma nova pesquisa (análise) para re-avaliar o mercado.
As cinco forças de Porter são: * Ameaça de novos entrantes * Rivalidade entre os concorrentes * Ameaça de produtos substitutos * Poder de barganha dos clientes * Poder de barganha dos fornecedores
Avaliando o mercado
A “cultura” do hambúrguer no Brasil iniciou-se com a rede de lanchonetes Bob’s, na década de 50, em Copacabana. Uma rede que possuía em 1998 lojas em mais de 22 estados e foi a pioneira do conceito de sanduíche-refeição neste país.
Daquela década aos tempos atuais tudo mudou neste seguimento e surgiram verdadeiros gigantes do Fast Food, como o McDonalds, o primeiro e mais forte concorrente do Bob’s.
Para utilizar o modelo Porter para a indústria do Fast Food de hoje, deve-se observar os tipos existentes no mercado, que são: os independentes, com apenas uma loja; as redes, que operam com mais de uma loja sob a mesma direção; e as franquias, em que o franqueador proporciona ao franqueado o sistema operacional e de marketing para desempenhar as atividades e uma exclusividade para operar em certa região.
Com estes tipos em mente, podemos passar à avaliação deste seguimento de mercado com base nas cinco forças proposta por M. Porter.
As cinco forças * Ameaças de entrada (+)
Para Porter, novas empresas que entram para uma indústria trazem nova capacidade, o desejo de ganhar parcela de mercado e, freqüentemente, recursos substanciais, o que torna a