Analise da gestao e formção preço

Páginas: 21 (5068 palavras) Publicado: 28 de março de 2012
ANÁLISE DA GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS EM ORGANIZAÇÕES AGROINDUSTRIAIS PARAIBANAS. Autores ALDO LEONARDO CUNHA CALLADO Universidade Federal de Paraíba MÁRCIA REIS MACHADO Universidade Federal de Paraíba ANTÔNIO ANDRÉ CUNHA CALLADO Universidade Federal de Pernambuco MÁRCIO ANDRÉ VERAS MACHADO Universidade Federal de Paraíba Resumo A definição de preços tem sido um assunto bastanteabordado em pesquisas, na busca da eficiência empresarial. É um tema complexo e pode ser abordado sob os conceitos da Microeconomia, Administração Financeira, Contabilidade e Marketing. Este trabalho tem por objetivo analisar a gestão de custos e o processo de formação de preços das agroindústrias paraibanas sob a ótica da Contabilidade. A pesquisa envolveu um estudo empírico com 20 empresas do setor daagroindústria pertencentes a sete subatividades industriais. A metodologia englobou uma pesquisa de campo e foram utilizadas a entrevista estruturada e a observação sistemática como método de coleta de dados. Observou-se que a maioria das empresas possui sistema de custos ou alguma forma de estrutura de custos, sendo o gerente geral o responsável pelo registro dos custos do processo produtivo.Quanto aos fatores limitantes para implantação do sistema de custos, parte das empresas analisadas alegou que a contabilidade gerencial fornece dados suficientes para gestão dos seus negócios. Constatou-se que o principal critério utilizado no processo de formação do preço de venda das empresas analisadas foi o mark-up, aplicando-o sobre o custo de produção. Uma parcela das empresas pesquisadasutiliza o mark-up sobre valor da matéria-prima. 1. Introdução Empresas, com fim lucrativo ou não, enfrentam dificuldades para determinar o preço de seus produtos ou serviços, visto que o preço sofre grande influência do mercado, levando em conta o poder aquisitivo da população, qualidade, oferta e alternativas de escolha em função de suas preferências. O mercado requer que empresas ofereçam produtos eserviços de qualidade com preços que o consumidor esteja disposto a pagar. Os preços devem ser suficientes para cobrir todos os custos e despesas, além de conter margem suficiente para retorno sobre o capital aplicado. O entendimento da política e formação de preços é fundamental para que as organizações conheçam seus limites financeiros. A definição de preços tem sido um assunto bastanteabordado em pesquisas, na busca da eficiência empresarial. É um tema complexo e pode ser abordado sob os conceitos da Microeconomia, Administração Financeira, Contabilidade e Marketing. Independentemente da abordagem, fica evidente sua importância, pois é através dos resultados obtidos pela venda de produtos e/ou serviços que empresas asseguram garantem a continuidade de suas atividades no longo prazo. A aplicação de preços correto é de fundamental importância para que sejam atingidas as metas de vendas, mantidas ou ampliadas as participações da empresa no mercado. A presente pesquisa busca abordar preços sob a ótica da contabilidade, enfatizando a gestão de custos como meio de determinação de preços para a agroindústria. A contabilidade é uma das ferramentas menos utilizadas pelasagroindústrias brasileiras, pois é vista como uma técnica complexa em sua exceção e que apresenta um baixo retorno prático. Outra limitação sobre a aplicação da contabilidade de custos em agroindústrias aponta que ela é quase sempre conhecida por suas finalidades fiscais, não possuindo grande interesse por uma aplicação gerencial. Sobre a precariedade da qualidade das informações contábeis geradas dentro deempresas rurais brasileiras, Crepaldi (1993) destaca que essa característica não é atributo apenas de pequenas propriedades rurais, prevalecendo também entre as médias e grandes, com economia de mercado e elevados níveis de renda, comprometendo qualquer meta de resultados financeiros diante do processo de globalização dos mercados. A presente pesquisa encontra-se vinculada a um projeto...
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