Análise do conhecimento e uso popular de plantas

Páginas: 39 (9527 palavras) Publicado: 27 de outubro de 2014
ISSN 1983 1501

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REA – Revista de estudos ambientais (Online)
v.14, n.3, p.17-34, jan./jun. 2012

ANÁLISE DO CONHECIMENTO E USO POPULAR DE PLANTAS
DE QUINTAIS URBANOS NO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL
Juliana Trotta1, Patrícia Aparecida Messias2, Adriana Helena Catojo Pires3,
Carla Tamie Hayashida4, Crisley de Camargo5 e Célia Futemma6______________________________________________________________________________
Resumo: Este trabalho teve como objetivo analisar o grau de conhecimento popular sobre as plantas
encontradas nos quintais domésticos de alguns municípios do estado de São Paulo, considerando-se a faixa
etária das pessoas entrevistadas. Pretendeu-se também verificar a riqueza de espécies e as famílias
botânicas presentes nesses quintais. Foram realizadasentrevistas semiestruturadas com 23 pessoas entre
39 e 88 anos. Os informantes foram selecionados por apresentarem conhecimentos sobre os quintais em
seus domicílios, em relação às espécies vegetais ornamentais, alimentícias e com efeitos medicinais.
Contabilizaram-se 71 espécies cultivadas em quintais domésticos, distribuídas em 44 famílias botânicas. Na
maioria dos casos as espécies foram citadas parauso ornamental, mas cerca de 40% das espécies
apresentaram diversos usos. O índice de Shannon foi relativamente alto (H’ = 3,54), comparado a outros
estudos semelhantes. A aplicação da distribuição t de Student para testar a associação entre o grau de
conhecimento etnobotânico (riqueza de espécies) e a idade dos informantes (adultos e idosos) não mostrou
diferenças estatísticassignificativas.

Palavras-chave: Áreas urbanas. Conhecimento popular. Etnobotânica. Plantas úteis. Quintais domésticos.
_______________________________________________________________________________________

1 Introdução
O cultivo de plantas em quintais e o
uso destas para diversos fins é uma prática
muito antiga que vem sendo utilizada como
objeto de pesquisa ao longo das últimas
décadas (PADOCH; DEJONG, 1991;
CABALLERO,
1992;
VOGL;
VOGLLUKASSER; PURI, 2004). A relação entre
pessoas e plantas pode ser interpretada sob
vários aspectos e pode contribuir para o
progresso de várias ciências. Duas
disciplinas têm se destacado na busca pelo
conhecimento construído localmente a
respeito dos recursos vegetais e suas
aplicações:
a
Etnobotânica
e
a
Etnofarmacologia
(ALBUQUERQUE;HANAZAKI, 2006).
De acordo com Amorozo (1996), a
Etnobotânica é uma disciplina que estuda o
conhecimento
e
as
conceituações
desenvolvidas por diferentes sociedades em
relação à flora, envolvendo tanto a
classificação adotada, quanto os diferentes
usos para cada espécie. A relação humana

com as plantas, portanto, é complexa e rica,
pois perpassa os aspectos alimentares
(fontes dealimento), estéticos (plantas
ornamentais)
e
de
saúde
(plantas
medicinais), e envolve uma diversidade de
grupos
socioculturais.
Geralmente,
o
conhecimento etnobotânico é associado
apenas
às
populações
indígenas,
esquecendo-se de povos, como os afrobrasileiros e outros imigrantes, cujas
contribuições na formação da sociedade
brasileira envolvem, além de aspectos
culturais, a utilizaçãodos recursos da flora
na alimentação.
Na primeira década do século 21,
houve
um
aumento
em
estudos
etnobotânicos no Brasil, incluindo-se o
estado de São Paulo, os quais envolveram
bairros urbanos e rurais, como os realizados
em propriedades rurais próximas ao Parque
Estadual Carlos Botelho (HANAZAKI;
SOUZA; RODRIGUES, 2006), junto à
comunidade residente da Estação Ecológica
deJataí (CASTELLUCCI et al., 2000), em
bairros rurais no Vale do Paraíba (PILLA;

____________________
1
E-mail: juliana.tr.biobach07@gmail.com; juliana@ronemak.ind.br,
2

E-mail:pabioufscar@gmail.com,

3

E-mail:dribiobach07@gmail.com,

4

E-mail:cal.hayashid@gmail.com,

5

E-mail:cris.bbio@gmail.com

6

E-mail:cfutemma@unicamp.br
NEPAM – UNICAMP, Rua dos Flamboyants, 155,...
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