Ambiência na instalação de suínos em crescimento e terminação criados sobre cama

Páginas: 7 (1588 palavras) Publicado: 1 de dezembro de 2014
II
I
Semana de Ci
ência e Tecnologia do IFMG do campus Bambuí
II
I
Jornada Cientifica
19 a 23 de outubro de 20
10
claudiane_souza26
@yahoo.com.br
Ambiência na instalação de suínos em crescimento e terminação criados sobre
cama
Claudiane de Assis SOUZA
1
;
Carolina
Andrade FREITAS
1
;
Angélica Campos MARTINS
1
;
Plínio de Oliveira FASSIO
1
;
Gabriel Ribeiro de ÁVILA
1;
Sandra Regina FARIA
2
.
(1)
Alunos
do
curso
de
Z
ootecnia do
IFMG
campus
Bambuí.
(2)
Prof. MSc.
IFMG
-
BAMBUÍ
RESUMO
Um desafio na suinocultura brasileira é proporcionar aos animais bem
-
estar e conforto térmico
associados à preservação ambiental, entretanto sua exploração tradicional tem sido considerada
pel
os órgãos de controle ambiental uma alternativapotencialmente causadora de degradação. O
sistema de criação de suínos sobre leito de cama
é
uma alternativa viável para a produção de suínos
em substituição ao sistema de criação sobre piso ripado, pois
cons
iste no armazenamento e
tratamento dos dejetos, no próprio local em que são produzidos, pode
ndo
ser uma solução
alternativa para reduzir os efeitos de degradação ambiental. Os animais criadossobre cama mantêm
o mesmo desempenho zootécnico que os criados s
obre piso ripado
, além disso, a
grande vantagem
do sistema de criação de suínos sobre cama é que o calor desenvolvido na compostagem permite
evaporar quase a totalidade da fração de água contida nos dejetos.
Com relação
à
concentração de
amônia, foi verifi
cado que nos pisos de cama de maravalha e casca de arroz osvalores não diferiram
daqueles apresentados em sistema que utiliza o piso de concreto.
Os estudos até então têm
demonstrado que a maravalha apresenta
-
se com melhor eficiência na absorção de dejeto
s e é mais
recomendado para compor um sistema de criação de suínos com cama sobreposta.
O objetivo desse
trabalho é abordar sobre os benefícios de criar suínos nas fases de crescimento eterminação sobre
camas.
Palavras
-
chave:
cama de maravalha, controle
ambiental, dejetos, suinocultura
INTRODUÇÃO
A produção intensiva atual de suínos somente é possível com os avanços tecnológicos em
nutrição, genética, manejo e controle ambiental, que possibilitaram melhor rendimento em todo o
processo produtivo (CORDEIRO
et al., 2007). Um desafio na suinocultura brasileira é proporcionar
aosanimais bem
-
estar e conforto térmico associados à preservação ambiental, aspectos valorizados
especialmente pelo consumidor europeu (TINÔCO et al., 2007).
III Semana de Ciência e Tecnologia do IFMG do campus Bambuí
III Jornada Cientifica
19 a 23 de outubro de 2010
A suinocultura é uma import
ante atividade socioeconômica, entretanto, sua exploração
tradicional tem sido consideradapelos órgãos de controle ambiental uma atividade potencialmente
causadora de degradação ambiental. Os efeitos ambientais resultantes do armazenamento de
resíduos, do
s sistemas e processos de aplicação destes resíduos têm preocupado autoridades
ambientais, principalmente visando à proteção de fontes de água superficiais e subterrâneas e à
qualidade do ar e ao controle da emissão de gases deefeito estufa (CORDEIRO et a
l., 2007).
O sistema de criação de suínos sobre leito de cama, que consiste no armazenamento e
tratamento dos dejetos, no próprio local em que são produzidos, pode ser uma solução alternativa
para esta situação, desde que não tragam qualquer comprometimen
to do desempenho zootécnico,
sanitário e econômico, pois, além da valorização agronômica dos mesmos, reduz oscustos de
investimento e operacionalidade do sistema (CORRÊA et al., 2001).
O objetivo desse trabalho é abordar sobre os benefícios de criar suíno
s nas fases de
crescimento e terminação sobre camas.
REFERENCIAL TEÓRICO
A conscientização sobre aspectos relacionados ao bem
-
estar animal e à necessidade de redução de
geração de resíduos e de impactos ambientais, aliada ao interesse em...
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