Alimentos(fast food)

ESCOLA SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO, MARKETING E COMUNICAÇÃO

Rosa Maria Gonçalves

ALIMENTOS (FAST FOOD)

UBERLÂNDIA
2012

Rosa Maria Gonçalves

Alimentos (Fast Food)

Trabalho desenvolvido durante a disciplina de Pesquisa de Mercado II, como parte da avaliação refernte ao terceiro semestre do curso de Comunicação Social – Publicidade e Propaganda.

UBERLÂNDIA
2012

INTRODUÇÃO

O Fast Food surgiu na década de 1910 no estado do Kansas (Estados Unidos). A tradução de Fast Food é Comida Rápida, que hoje em dia é comum na alimentação de pessoas de todo o mundo, tanto crianças quanto adultos. Uma forma rápida e barata de ganhar dinheiro. É basicamente um lanche feito rapidamente, sanduíche acompanhado de batatas fritas e refrigerante. Existem também outras opções em alguns fast foods, como Milk shakes, sorvetes, empanados, saladas, etc.Esse lanche é sempre falado pelos nutricionistas por conter muitas gorduras, açúcares, e até causar obesidade em quem consome muito esse tipo de alimento. Essa febre de comida rápida começou em 1916, com a empresa White Castle, o dono abriu várias filiais e começou a usar o drive-in, o consumidor compra seu lanche fast food sem nem precisar sair do carro. Daí em diante outras empresas alimentícias começaram a abrir lojas de fast food no mercado usando o nome White pelo sucesso da primeira empresa neste segmento. Exatamente no ano de 1948, depois de terem uma barraquinha onde vendiam cachorro quente, dois irmãos cheios de idéias, Richard e Maurice McDonald resolveram abrir o McDonalds sem saber que se tornaria a rede de fast food mais conhecida no mundo atualmente. Custando apenas 0,15 euros os primeiros sanduíches eram vendidos. Além de fazer um alimento super rápido e barato, drive-in, tinham garçons e garçonetes atendendo e servindo em cima de patins. Em 1968 foi criado seu produto de maior sucesso, o Big Mac. E em 1980 foi inserido no cardápio o