Alimentação e saude

PROJETO ALIMENTAÇÃO E SAÚDE
Tema: Alimentos
Disciplinas: Identidade e Autonomia, Linguagem oral e escrita, Matemática, Natureza e Sociedade, Música, Artes Visuais, Movimento e Informática.
Duração: Ano letivo 2006
Temas Transversais: Saúde; Valores Humanos; Ética e Cidadania; Meio Ambiente.
Séries: Infantil V, VI e 1º Ano de escolaridade.
Professora: Heloisa Rosendo da Silva
Apresentação do projeto:
O Projeto Alimentação e Saúde consiste em melhorar os hábitos alimentares e dar um incentivo para as crianças fazerem uma alimentação saudável e nutritiva com nutrientes importantes e imprescindíveis para seu pleno desenvolvimento.
Justificativa:
Se analisarmos o balanço vitamínico diário ingerido pelas crianças, veremos um estado de carência vitamínico decorrentes dos “avanços" de nossa civilização.
Cabe-nos ressaltar a importância de uma alimentação balanceada e conscientizá-los da necessidade da ingestão de uma variedade de alimentos com maior teor de nutrientes para seu pleno desenvolvimento.

Objetivos: ➢ Desenvolver o conceito de alimentação e saúde. ➢ Estimular bons hábitos alimentares. ➢ Identificar vários tipos de alimentos. ➢ Desenvolver os conceitos de quantidades, cores e formas. ➢ Valorizar os nutrientes nos alimentos, reconhecendo que uma boa alimentação é saúde. ➢ Aguçar a criatividade e a imaginação. ➢ Trabalhar a psicomotricidade e a socialização. ➢ Desenvolver a atenção e a percepção; ➢ Identificar os cuidados que devemos ter com os alimentos e com a nossa saúde. ➢ Evitar o desperdício de alimentos. ➢ Estimular a linguagem oral, coordenação motora e criatividade, trabalhando os valores. ➢ Ressaltar a importância da reciclagem das embalagens dos alimentos e demais produtos. ➢ Envolver os Pais no projeto. ➢ Correlacionar todo o estudo com o desenvolvimento do processo de alfabetização.

Conceitos: ➢ Comparar diversos tipos de alimentos ➢ Identificar frutas, verduras, legumes, cereais,