Alimentação na Região Norte

1 REGIÃO NORTE

Maior região do Brasil, o Norte é formado pelos estados do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Sua grande extensão territorial (aproximadamente 45% da área total do Brasil), além da localização, proporciona fronteiras com seis países sul-americanos: Bolívia, Peru, Colômbia, Venezuela, Guiana e Suriname, além do Território da Guiana Francesa.
Apesar de ser a maior Região do país, o Norte é o segundo menos habitado, somente o Centro-Oeste possui quantidade de habitantes inferior. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) conforme a contagem populacional realizada em 2010, a população nortista soma 15.864.454 habitantes.
Há uma grande heterogeneidade na composição dos habitantes dessa região: cerca de 128.149 índios de diversas etnias. Nos estados do Pará, Amazonas e Tocantins é significativo o número de imigrantes nordestinos; no Acre e em Rondônia há grande concentração de imigrantes paranaenses e gaúchos.
O clima predominante é o tropical úmido e a vegetação, sua característica mais marcante, é a Floresta Amazônica com algumas áreas de transição. É nessa região que se encontra a maior bacia hidrográfica das Américas e o maior rio do mundo, o rio Amazonas. Outro importante rio é o rio Tocantins que abriga a maior usina hidrelétrica da região, a Usina de Tucuruí.
Devido às características de clima, hidrografia, vegetação densa e difícil acesso, a região apresenta baixa taxa de industrialização. Têm sua economia impulsionada pelo extrativismo (látex, açaí, madeira, castanha, etc.) e pela mineração, com destaque para a Serra dos Carajás (Pará), de onde se extrai a maior quantidade de minério de ferro no país, além da Serra do Navio (Amapá), grande produtora de manganês.
As indústrias que se estabelecem na região recebem incentivos fiscais para compensar as dificuldades inerentes à localização e falta de mão de obra. Estes incentivos fazem parte do plano geoeconômico que constituiu a Zona