Alimentação na Educação Infantil

Tema: Alimentação Saudável X Obesidade na Educação Infantil

Descrição: O presente projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudáveis a partir dos 2 anos de idade, ampliando os conhecimento dos educandos sobre o tema, a fim de apresentar dados comprovados dos danos causados pela obesidade infantil

Justificativa: O tema alimentação é motivo de preocupação dos pais e educadores, visto que o mercado oferece uma enorme quantidade de produtos alimentícios que, através da mídia, invadem as nossas casas e tornam os hábitos alimentares bastante inadequados, que consequentemente causam danos a saúde e a vida alimentar da criança tendo como uma das principais consequências a obesidade infantil.

Objetivos:

• Incentivar aos bons hábitos alimentares;
• Identificar as preferências alimentares dos alunos;
• Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos, a fim de torna-los conscientes o que a má alimentação pode nos causar;
• Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde, bem como a importância dos exercícios físicos;
• Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos;
• Identifique as frutas, legumes, raízes e a importância destes para a saúde;
• Reconheça o produto industrializado como um alimento menos nutritivo e menos necessário ao seu desenvolvimento;

Sugestão de Atividades:

Frutas
Oficina Culinária - Salada de frutas
Contagem de frutas, cores, tamanho

Verduras
Confecção de carimbos com batata
Explorar com s verduras cores e texturas
Oficina Culinária: Salada de verduras

Legumes
Fazer com os alunos uma sopa utilizando cenoura, chuchu, beterraba, batata
Palavra Cantada - A sopa do neném
Colagem com papel camurça.
Oficina Culinária: Sopa (Fiz em minha sala e garanto que deu certo! Uma sopa cheia de legumes e bem temperadinha!!!!! hum!!!!)

Rótulos
Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos
Utilizar as