Alimentação Escolar 1

Alimentação Escolar
BLOCO II - ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

BLOCO II-ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- ENCONTRO DE 15/08/2009.
Módulo 10- “Alimentação e Nutrição no Brasil”-

Neste primeiro encontro do bloco II estudamos sobre Alimentação e Nutrição no Brasil. Neste tema podemos estudar sobre uma boa alimentação e a importância das crianças se alimentarem bem, principalmente nas escolas pois muitas delas se alimentam apenas nas escolas. Podemos observar também as dificuldades que as escolas têm em receber uma merenda adequada. Realizou-se uma PPS no pátio (por escola) de uma produção de cartaz dos Programas que fazem parte do “Fome Zero” existentes em nossa cidade e as ações que estes programas promovem e quem são as pessoas que podem participar.

BLOCO II-ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- ENCONTRO DE 29//08/2009.
Módulo 10- “Alimentação e Nutrição no Brasil”-
Neste segundo encontro estudamos sobre a “Formação da Cozinha Brasileira”, a diversidade e riqueza da comida das cinco regiões do nosso País. Analisamos o Quadro Nutricional Brasileiro conhecendo vários nutrientes e sua importância para nossa vida e dos alunos. Aproveitando o assunto sobre as regiões do país estivemos no laboratório de informática para realizarmos uma pesquisa sobre vários tipos de doenças. Tivemos a presença do Presidente do SIMTED: Edson Granato que esclareceu sobre a aprovação da Lei 12.014 de 06/08/2009 que reconhece os administrativos com formação técnica como Profissionais da Educação , dentro da LDB como co-educadores.

BLOCO II-ALIMENTAÇÃO ESCOLAR- ENCONTRO DE 12/09/2009
Módulo 12 - “POLÍTICAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR”
Neste terceiro encontro iniciou-se o estudo do módulo com os segintes temas:
“A ação do Estado Brasileiro como regulador e provedor da alimentação escolar”;
“Alimentação escolar e seus benefícios”;
“Fundamentos para educação de qualidade”;
“Censo Escolar”;
O Conselho de alimentação escolar e os tipos de gestão de alimentação escolar;
Com o estudo destas unidades podemos perceber o quanto é dificil manter