Alimentação escolar

Páginas: 29 (7034 palavras) Publicado: 10 de agosto de 2013
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ENSINO SUPERIOR DO AMAZONAS
CURSO SUPERIOR TECNOLÒGICO EM GASTRONOMIA












ALCIONE SILVA UGARTE
ELISANGELA SOUSA
TATIANE PELINZZER
MARCIA JEANE














ARTIGO CIENTIFICO















MANAUS
2012

ALCIONE SILVA UGARTE
LISANGELA SOUZA
TATIANE PELINZZE
MARCIA JEANEARTIGO CIENTIFICO









Trabalho apresentado ao Curso Superior Tecnológico em Gastronomia, do Centro Universitário de Ensino Superior do Amazonas, como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina de Metodologia Científica

.

Prof. ADRIANA BRASIL LOUZADA BENAION



MANAUS
2012
SUMÁRIO
1 ARTIGOCIENTÍFICO.......................................................................................
04
1.1 DEFINIÇÃO....................................................................................................
1.2 OBJETIVOS....................................................................................................
1.3 CARACTERÍSTICASBÁSICAS......................................................................
1.4 TIPOS.............................................................................................................
1.5 ORGANIZAÇÃO DO TEXTO..........................................................................
07
08
09
10
12


2 NORMAS PARA ELABORAÇÃO DE ARTIGOS CIENTIFICOS
2.1APRESENTAÇÃO..........................................................................................
12
12
2.2 PADRÕES DE APRESENTAÇÃO..................................................................
13
2.2.1 TÍTULOS...................................................................................................
13
2.2.2 AUTOR E CO-AUTOR..............................................................................
2.2.3RESUMO..................................................................................................
14
14
2.2.4 PALAVRAS-CHAVE.................................................................................
14
APÊNDICE A – MODELO DE ARTIGO CIÊNTIFICO..........................................
APÊNDICE B – MODELO DE PÔSTER..............................................................
23
26
ANEXO A – NORMA DA ABNT - NBR6022:2003..............................................
ANEXO B – MODELO DE RESUMO....................................................................
28
38
2.2.5 CONTEÚDO DO ARTIGO........................................................................
2.2.5.1 FORMATAÇÃO...................................................................................
2.2.5.2INCORPORAÇÕES............................................................................
2.2.6 REFERÊNCIAS........................................................................................
2.3 ASPECTOS ESTÉTICOS...............................................................................
2.4 DOS PRAZOS E PENALDADES POR ATRASO E PLÁGIO.........................
2.5 DAS DISPOSIÇÕESGERAIS........................................................................
14
16
16
18
19
21
22






















1 ARTIGO CIENTIFÍCO

De um modo geral, esse conhecimento ocorre em função da pesquisa, significando esta última à busca de "novos conhecimentos científicos, por mais modestos que sejam. A pista científica é, com efeito, o conjunto de indícios ou sinais que podem conduzirà averiguação do novo no mundo do saber" (SALOMON, 2000, p. 149).
Nesse sentido, a pesquisa "supõe sempre método, reflexão analítica e crítica, tanto em relação ao objeto que está sendo pesquisado como em relação aos métodos postos em prática no descobrimento e na prova dos resultados" (Op. cit., p. 150).
Várias são as formas de comunicar os resultados alcançados pela pesquisa, dentre...
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