Agricultura e Pecuária

Agricultura, pecuária e sistemas agrários.
A fome é um dos maiores problemas que ameaçam o mundo no século XXI. A má distribuição de produção de alimentos causa o agravamento da questão da fome e da desnutrição.
O acesso a uma alimentação adequada faz parte das necessidades básicas do homem e é considerado um direito humano. Este capitulo trata especialmente do setor que tem a grande responsabilidade de fornecer alimentos para a humanidade: a agricultura.
A atividade agraria se deu por transformações desde a Pré História até os dias de hoje. A agricultura se desenvolveu primeiramente nas margens do rio Nilo (Egito), Ganges (Índia), Tigre e Eufrates (Mesopotâmia) e Yang-tse-kiang (China), com a agricultura , começa a transformação de espaço natural em geográfico.

Desde de seu inicio, até os dias atuais, a agricultura vem sendo praticada de diferentes formas, de acordo com o lugar, e a época em que é desenvolvida.
Sem dúvidas, as grandes mudanças no campo aconteceram com a Revolução Industrial (SEC. XVIII).
A agricultura passou a ser fornecedora de matéria prima para as indústrias e consumir máquinas, pesticidas, vacinas, dentre outas coisas, da indústria.
Tornou-se subordinada a atividades industriais e a cidade.
O Agrobusiness é uma caraterística da agricultura moderna, na qual recebe incentivo de capital e tecnologia.
A agricultura de precisão permite fazer o mapeamento da área plantada, indicando onde é preciso corrigir o solo. Isso é feito pelo uso de sensores conectados a satélites e tratores equipados com GPS, sistema que envia e recebe sinais dos satélites, o que permite fazer um levantamento da situação na lavoura.
Mas, sem duvidas, os centros de pesquisa de modificação genética e molecular de sementes para aumentar a produtividade, e torna-las mais resistentes a pragas, são a maior novidade da agricultura moderna. É a engenharia genética, parte da biotecnologia, responsável pelos organismos geneticamente modificados (OGM), ou transgênicos ,