Administração

6. ANÁLISE DE MERCADO
6.1 Pesquisa de dados primários
A pesquisa de dados primários realizada pela Farroupilha Indústria de Erva-Mate Ltda. Foi feita por meio de coletas de dados, onde coletaram-se informações sobre os produtos que serão oferecidos, suas venda mensais, preços, principais concorrentes e as embalagens mais vendidas.
Estas pesquisas foram realizadas em supermercados, identificadas como as principais empresas que que compram e ofertam produtos de erva-mate. Anteriormente as coletas serem aplicadas, foi elaborado um roteiro dos dados mais pertinentes a serem vistos nas coletas de dados, fornecendo assim amplas informações.
Foram entrevistadas 2 supermercados, ambos com localização na cidade de Santa Cruz do Sul, local da indústria Farroupilha Indústria de Erva-Mate Ltda.
As pesquisas foram realizadas via e-mail e visitas pessoalmente. Após a coleta ter sido realizada, realizou-se a organização dos dados, tabelas e gráficos de acordo com dados e respostas obtidos.
6.1.1 Resultado das pesquisas de dados primários
Na primeira tabela, tem demonstrado as vendas do ano de 2013 de um supermercado de Santa Cruz do Sul, do produto de Erva-Mate de 1Kg, nos mostrando um aumento significativo de vendas no inverno.

No segundo gráfico temos as vendas no ano de 2013 do produto Erva-Mate de 500g, mostrando que a preferência dos clientes é muito maior quando se trata da embalagem de 1Kg e que o aumento de vendas no inverno não é tão significativo nas embalagens de 500g.

6.2 Pesquisa de dados secundários
A pesquisa de dados secundários foi realizada através de coletas de dados do IBGE, MDIC e do Sindimate (Sindicato da Indústria do Mate no Rio Grande do Sul.
6.2.1 Resultado das pesquisas de dados secundários
A seguinte tabela nos permite verificar que o domínio da área plantada de erva-mate do Rio Grande do Sul está foi perdido e que atualmente o Paraná está com maior quantidade de área plantada.

Porém, mesmo tendo menos área plantada atualmente, o